水豚君
LV 9|美食實習生
丸亀製麵 彩虹市集店
晚餐1 人$210
8 個月前
清明假期來臨，從開學到現在時隔兩個月終於要返鄉了，晚餐部分就決定在高鐵站附近彩虹市集店享用，我選擇來到每次返鄉必吃的丸亀製麵。
廚房區部分是開放式環境算乾淨，直接將餐點當場做給你觀看，速度非常快速，趕時間的人可以吃這間。
挑選了熱量較低時蔬豬肉烏龍麵，有菜、肉、澱粉，營養算均衡，想說要控制一下今天攝取熱量，結果還是忍不住炸物誘惑夾了炸白身魚以及炸花枝，口感上麵條不會過於軟爛，有時候會很Q彈有時候就還好，看當天廚師如何掌控烹煮時間，豬肉的話外圍肉吃起來稍微有點柴，調味上普通，菠菜部分菜味不會很重，吃起來很清脆不會軟爛（個人喜歡吃起來脆脆口感的菜），上次點過一次也是，如果喜歡吃偏軟爛的朋友就不推薦了，再來是湯頭部分，不會過鹹，清爽可口。
炸物部分，我夾兩樣都已經冷掉，但還是挺好吃的，外皮不會軟爛，個人比較喜歡炸白身魚，外脆內軟。
整體來說不錯，有返鄉搭高鐵時都會去內用，其他間餐廳單價偏貴，等待餐點時間也較久。
招牌
店家外觀
煮麵區
配菜區
小菜
炸物區，每次來看到炸物都垂涎欲滴。
結帳區
醬料區（蔥花以及天婦羅花還有其他醬料）
醬料區隔壁是餐具區
時蔬豬肉烏龍麵，時蔬是菠菜（中，134元）
炸白身魚（38元）以及炸花枝（38元）
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地點資訊
丸亀製麵 彩虹市集店
2 則評論
日本料理$210~$260
美食攻略
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