王品牛排 台中文心店
《環境》
內用的用餐空間有2F和B1，這次用餐的地點是在二樓，內用的空間桌位排的比較緊湊，位置坐起來也比較擁擠一點，加上天花板偏低沒有挑高，壓迫感比較重一點～
《食物》
這邊都是套餐總共分為三個價位，1590、1790、1990，主要的差異在於主餐的不同，這次的餐點比較多元，就介紹幾樣個人覺得可以考慮的品項～
主餐：
王品牛小排🥩：王品招牌的主餐之一，是經過滷煮過後的牛排，熟度無法選擇，帶骨的牛小排非常大塊，筋的部分包裹著大骨，會有專業的人員幫忙去骨，別且將筋肉分開，而筋的部門還可以進行第二次回烤，替筋的部門更添香氣，而這次肉的部分個人覺得比較可惜，因為肉質偏乾柴，刀子切下時沒有湯汁只有肉絲，味道是好的但口感欠佳～
澳洲和牛法蘭克牛排🥩：
雖然是和牛但是這個部分的牛排比較沒有油脂，最低可以選擇到三分熟，推薦點選五分熟肉質不會太生而且軟嫩，裡面還有馬鈴薯泥可以搭配，肉帶有一點筋很有嚼勁～
配菜：
烤風琴馬鈴薯🥔：
兩顆完整的馬鈴薯球配上獨有的醬汁，吃起來不油膩而且會讓人一口接著一口的吃～
松露櫛瓜：吃起來就是像煎過沒有什麼松露的味道，配肉吃還蠻清爽的～
沙拉：
香煎鴨腿佐蘿美生菜沙拉🥗：最美的生菜沙拉，中間放有乾冰讓整盤菜很有質感，鴨腿肉吃起來軟嫩不乾柴，非常推薦～
湯：
起司南瓜酥皮濃湯🎃：酥皮給的是非常的豪邁，當我把酥皮壓進湯品的時候，濃湯都被酥皮吸走了，不確定是湯太少還說酥皮份量太大🤣
飲料：
鮮榨果汁🧃：具體裡面有什麼樣的水果店員沒有特別介紹，大概就是胡蘿蔔、奇異果之類的，喝起來很清爽，吃完前面的食物來上一杯真的很搭又去油膩～
優惠：
現在手機號碼有1、7、6、3任一碼，內用兩客套餐就可以享用到炙烤魷魚佐嫩煎干貝，雖然是招待但味道一點都不馬乎，較可惜的是魷魚的塑膠竟然沒有取出來！！
另外如果有當日壽星加入王品瘋美食就可以獲得一張單客88折的優惠卷，超讚👍
《停車》
王品有個人停車場就在文心路上，如果停滿了也不用擔心，因為有跟對面的高中配合，只要先到店裡跟人員拿取停車卷，就可以停放在高中裡面非常方便～
《服務》
這次用餐的體驗給我的感覺就是外場人員明顯不足，當天用餐時餐點用完後，過了很久一段時間才來收拾，主餐吃完甚至過了快十五分鐘，才開始上甜點和飲料，服務人員的態度都非常良好，會關心是否有問題，問題也會馬上給予回覆，但建議還是要補充新血，因為外場人員面對客滿的狀況屬實忙不過來～