皇泰泰 泰式船麵

『 我竟然今天才走進這間店... 』

從我家到市府轉運站(台北)，來回大約要三小時。
真的很久! 所以每當前往台北
我都會先做好功課，決定當天在台北的用餐地點。

也就是這個原因，我經過這間店無數次
卻從未走進店內，就這樣放在我的帶吃名單放了兩年。

『 皇泰泰 泰式船麵 』

🍚當日點單
👉 泰式泰奶酸辣湯+飯 (NT$130)
原本想說，店名寫著泰式船麵麵，那就點麵吧，但仔細一看... 菜單竟在酸辣湯+飯的旁邊『泰式泰奶酸辣湯+飯』旁邊加註了『泰國人人吃法』。

Ping有個怪僻，吃異國料理時，
會盡可能的選擇當地吃法
那不點這所謂的『酸辣湯+飯』實在對不起自己...

事後證明，這是很棒的決定。

橙色的湯頭顏值頗高，湯匙微微攪動
乳白與橘紅融成一幅夕陽般的湯畫。

酸中帶鹹，鹹中帶辣的上癮感，光是湯頭就相當開胃; 湯面浮著細碎蔥花，辣與辛香卻又透著柔和的奶香，光是喝湯就很難停下來。

一口湯，一口飯
或是把飯浸點酸辣湯，再鋪上豆芽菜與肉片
這種吃法超級過癮。

很快的，飯與湯就見底了...
完全是不知不覺就吃完了，還比我平常吃飯的速度快了不少。

因為是較重口味的料理，不確定食材是否也很好。但用130元的價格，吃出了至少200元的味道...
超級滿足!!

也難怪在平日中午仍然需要排隊，確實是間優秀的小餐館。

🍚其它
👉 環境: 空間不大，相當於一般的小吃店，不明亮但乾淨。
👉 排隊: 平日中午前往，但還是要排一下下，挺有人氣的。
👉 服務: 店員(老闆娘?) 笑容很棒，服務客氣

🍚懶人包
👉 可能需要稍微排隊，但很值得。
👉 價格平民，但130元可以吃到超過200元的味道。
👉 暫評四顆星，再訪會點點看其他種類，可能會再調整。