台東黑輪伯

【Foodholic乃子@台北】 甜不辣講真的似乎沒什麼營養價值，但時不時就是會想吃一下，重點是一定要搭配麵，就可以當作簡單的一頓正餐了 這家甜不辣專賣店「台北煮食甜不辣」位於台北車站附近，距離Z8出口走路約4分鐘，平日中午時段感覺客源主要是附近的上班族 直接跟老闆點餐就好，不用劃單；內用的話，先點餐結帳，再到隔壁的座位區，外帶的話，點完餐後取餐時再結帳 甜不辣可以選擇湯的或乾的，乾的口味會比較重；另外也可以加麵，有烏龍麵、冬粉、鍋燒意麵、板條、王子麵等5種可以選 份量也可以調整，有小碗（小甜不辣+1份麵）、麵多（小甜不辣+2份麵）、料多（大甜不辣+1份麵）、都多（大甜不辣+2份量），各種食量的人都能滿足 ps除了甜不辣之外，還有賣筒仔米糕；另外也可以額外加蔬菜或水煮蛋喔！ 我點了一份料多（大甜不辣+1份麵） $85 甜不辣有8種品項，包含甜不辣片、甜不辣條、竹輪、蘿蔔、油豆腐、貢丸、海帶、豬血糕，除了後三樣品項是各1個外，其他品項大概都有2-3個 裡面還有很像鷹嘴豆的東西，蠻特別的存在 我選擇乾的，醬汁吃起來就是比較無趣的鹹味，推薦可以加辣油 因為重複的品項蠻多的，雖然能吃飽，但吃起來比較無聊 麵的部分我選擇王子麵，覺得煮得有點太軟了，口感待加強 小建議： 可以點小碗的，再另外加蔬菜，會比較豐富和有營養（看到隔壁客人有加，份量感覺還行，今天的蔬菜是高麗菜和蚵白菜～） 如果想喝湯的話，可以直接拿碗給老闆，湯喝起來就是甜甜的，沒什麼特別 整體而言，價格蠻可愛的，就算點「麵料都多」再加一份蔬菜也只要$130，作為午餐不會心疼荷包；甜不辣味道則是中規中矩，沒什麼令人驚艷的品項，若是甜不辣（關東煮）本身的話，比較推薦吉甜不辣～

🌟弍佃關東煮：日式巷弄中的味蕾旅程 🌟 造訪弍佃關東煮，彷彿瞬間穿越時空，來到日本靜謐的巷弄中。店內精緻的裝潢與濃厚的日式風情，將喧囂的都市隔絕在外，邀請每位食客靜心品味純粹的美好。 📍 店家資訊 地址：106台北市忠孝東路四段295巷29弄7號 營業時間：17:00-22:30 交通：台北捷運忠孝敦化站步行3分鐘 1. 小黃炸の雞（6塊） | NT$210 🍗 金黃酥脆的外皮，一口咬下發出誘人的卡滋聲。雞肉鮮嫩多汁，搭配微辛的黃芳末瞬間提味。鹹香交織，層次豐富，絕對是必點美味。 2. 關東煮拼盤 | 溫暖湯頭的美味結合 🍲 價格：NT$30 - NT$80/道 每道關東煮都有自己的故事： 高麗菜捲（NT$60）：捲布豐潤，湯汁瀰漫家常溫暖香氣。 油豆腐（NT$40）：外表樸素，內裡絲滑如絨。 馬鈴薯（NT$80）：吸水綿密，渾圓飽滿。 大根（NT$70）：醃漬入味，傳遞日式傳統滋味。 豆包（NT$30）：淡中帶甜，溫暖人心。 一盤拼盤彷彿一場味蕾的微型冒險，邀請您細細品味每一絲溫暖。 3. 炙燒肉飯 | NT$120 🍚 微帶油脂的叉燒優雅地鋪陳在白皙米飯上，日式蛋黃醬散發濃郁醬香。炙燒瞬間，蔥香四溢，觸發味蕾狂歡。每一口都是肉質與醬汁完美交響的饗宴。 總結：味覺的溫暖旅程 ✨ 弍佃關東煮不僅是一間餐廳，更是都市中的一處味覺绽放。輕盈卻飽足的菜色，將匆忙的城市生活暫時按下停止鍵，邀您駐足，細細品味生活的美好。 🍱 期待您的美味探索！ 🍱

除了關東煮之外，其實還賣了涼麵、牛肉麵、雪花煎餃跟麻辣鴨血豆腐，是個很多角化經營的街邊小吃店。而且我個人覺得除了關東煮之外，其他的品項都好吃很多，看老闆要不要改一下餐廳定位哈哈哈😂 這家「一盞燈」位在天母圓環旁邊的小路上，周邊是小吃的一級戰區，之所以會看到這家是因為想要吃關東煮，但沒想到店內關東煮只是一個搭配好料的單點品項，反倒是其他的餐點選擇更多元～ 而且基本上沒有內用座位，座位全部都是在人行道上，有一排是面對攤位櫃檯坐的，剩下的兩張桌子就是擺在公共區域，環境上來說真的偏侷促。 老闆口音感覺是外省人，賣的麵類口感也比較不是台灣本土的口味。 我個人最喜歡他們的麻醬涼麵，麻醬好甜好香，跟麵拌在一起吃起來超級涮嘴。 雪花煎餃視覺上很震撼，整鍋的麵粉跟著餃子煎成雪花狀，最後再倒蓋在盤子上。煎餃的內餡多汁不膩口，吃得到蔬菜的鮮脆口感，雪花的部分有點焦掉，但瑕不掩瑜。 泰式酸辣涼麵很合我胃口，酸酸甜甜的，其實不會太辣。 關東煮🍢我反而最沒有印象…抱歉了關東煮，用料普通、湯頭也沒有特別有記憶點。裡面的滷豆乾是最入味好吃的，但那個豆乾好像是跟麻辣鴨血一起滷的，所以我個人覺得沒辦法跟關東煮一起比。