1810 Cocina Regional

為了這家餐廳 我特別請了後台為我新增..阿根廷菜
畢竟這麼道地這麼好吃的阿根廷菜..真的讓我回味無窮！
首先一進門 店員就很熱情的招待我們..
先上來的麵包也是熱熱的 配上了他們自己調的橄欖油加香料！
隨後點餐～我們點了超級經典的幾道阿根廷菜！
❤️Enpalada
我在照片下面特別標註了每道菜的名字..應該很方便能看到是哪一份餐點！ 這道雖然在智利也有..但是目前是所有Enpalada中 我吃到最最好吃的一次！外層酥脆 內餡是帶汁的肉塊！很多外面賣的多半都會是碎肉..然後鹹味比較重一點 沒辦法吃到太多肉香！但是這家店的超級好吃..一邊切下去還會有肉汁流出..重點是調味超級好..很容易一口接一口完全停不下來！

❤️ Mondongo
這一道就必須是敢吃內臟的人才會比較適合點來吃！因為裡面是很多的牛肚和一些這邊的大豆、紅蘿蔔下去一起熬著的！蔬菜熬煮出來的甜味 加上牛肚整個被煮的軟卻依然保持者Q彈！我完全被這道餐點折服！

❤️ Garbonada
這道在美國的時候我也曾經吃過..是用很多的番茄、香料和各種豆子還有很多的玉米下去煮的！ 這道比較像是番茄蔬菜湯的那種感覺..但是湯不多 主要是一道菜點！多半都拿來配著麵包一起吃～！ 我也很喜歡這道 算是三個裡面 番茄味道比較濃郁一點的！

❤️ locro
這道是我朋友最喜歡的一道..但我個人覺得吃起來很像非常非常濃郁的玉米濃湯！ 少了蛋的味道再多加了很多豆子！其實光吃這樣一道吃完就超級飽的了

❤️紅酒
這瓶紅酒我很推薦..如果不算常常喝紅酒的話 這是一個很順口 不會太澀的口感..可以記得這個牌子！ 大多他們的紅酒都是很容易入口的！我自己常常不小心喝完一整瓶..

整體而言我大推～～希望大家有來阿根廷一定要來好好品嚐一下這邊的好菜色！ 共同享受異國風情！