信州そば処そじ坊錦糸町楽天地ビル店

Item: 信州そば処 そじ坊 錦糸町楽天地ビル店
Rating: 5
Author: 草魚禾

午餐4 人$1100

5 個月前

Sojibo餐廳主打的信州蕎麥麵，是正宗道地的蕎麥麵，很幸運的是分店已經偏地開花，不用遠至長野縣也能吃到豐富的蕎麥料理。在逛街逛到腳很痠很累的時候，手扶梯上二樓映入眼簾的正前方，有著琳瑯滿目的展示櫃，一下就可以想像到入口後蕎麥麵消暑解膩的滋味。來日本的每一餐都很珍惜吃的種類要繁多，每一次的料理都感覺到了製作者的用心與真誠，而這家店的一位年紀稍長的日本女士，甚至都是直接說著一口流利的中文，很快附上日文與中文菜單，親切和藹地接待了推著嬰幼兒以及一大堆採購品非常狼狽的我們一行人，真的是太感謝這一切了！這邊還有很多很特別的蕎麥麵口味，例如：鴨筍、冰鎮野菜山藥泥、芥末葉的蕎麥麵，還有鰻魚飯看起來也很美味，時令天婦羅也會隨著季節來到了春季而更換不同的蔬菜入菜，重點是平均價格都只要台幣200-300元左右，真的是挑不出任何的缺點阿～～

家人點的炸蝦天婦羅蕎麥麵定食，飯的部分有好幾種可以選，這一款飯是連嬰幼兒都可以吃到很不錯營養的炊飯，有吻仔魚在裡面，整體調味非常適中，很好吃

家人點的湯蕎麥麵和照燒雞肉飯，有搭配炸得酥脆的麵衣（我也不知道它的名字）但在臺灣台南夜市吃小上海鹹酥雞都會附哈哈哈，家人描述這個蕎麥麵很好吃，中心空空的吃起來很清爽的感覺

我自己當天很餓，很想吃很多重口味的食物，咖喱雞肉片蕎麥麵是類似沾麵的吃法，搭配炸豬排丼飯真的好有飽足感，轉過頭去隔壁一位日本大叔也是點了一樣的組合搭配上一大杯啤酒🍺（透中午就可以這樣喝的嗎）真的一個套餐雙重享受。來日本這次吃到的豬排丼飯已經兩餐，雖然其實心裡偏愛炸得酥脆的那種豬排，但像這樣半熟蛋裹在豬排上，飯淋上微甜的醬汁搭配柔軟甜膩的炒洋蔥，真的也愛上了丼飯的風味，好好吃😋