🔱 Urakami 天ぷら うらかみ 🔱
先說結論,這家店絕對五星好評,如果可以,我願意給六星 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
店在大阪中之島附近,離我們下塌的皇家麗嘉酒店不遠,步行可到。
訂的是週日中午的午餐,這邊必須說明一下此店的營業時間與模式
平日是只有做晚餐的部分,價格也是最高的。
只有在假日多了午餐(當然也有晚餐),且假日午餐有一個特惠套餐(很神奇吧)
特惠套餐的價格是:6000日圓(稅前)一般套餐則是:10000日圓(稅前)
當然是必須各點一份來個比較囉。
很推這家店的另外一個原因是,裡面有個學徒是台灣人
他用中文介紹每一道料理跟如何搭配旁邊的配料(鹽巴或是天婦羅汁)
對於不通日語之人,也能吃得很明白XD
(PS. 這邊的鹽巴就分成三種了...)
首先上的是海膽湯,然後是生魚片。生魚片很鮮甜很好吃。
緊接著是兩條蝦子,ㄧ條是原味蝦,另外一條是紫蘇蝦。紫蘇的味道比較獨特,清爽令人心曠神怡。我個人很愛
然後是魚肉,緊接著是青椒。
接下來就是10000日幣獨享的 炸和牛裹紫蘇! 私心覺得這個超屌,一口咬下,內部汁水四溢,融合著紫蘇的香味,讚
下一個硬菜則是這個小黃魚,小黃魚的腹部吃起來微鹹微苦,但這也是他的一個特色,
但他最大的亮點在於新鮮,有多新鮮呢?師傅料理台後面有個魚缸,小黃魚就是從裡面撈出來下油鍋的...
(倒數第二隻可以看到他倖存的夥伴,但也活不過當晚了...)
炸玉米,這個我也是激推,甜的不行,好吃
接著,蝦頭登場,我當時想吃天婦羅就是奔著這個蝦頭來的,蝦頭可以說是又當又立,一口下去,酥脆到不行
!激推!
然後是主食的環節,上的是天婦羅丼飯(10000)跟茶泡飯(6000),但也都非常好吃,吃完非常的飽。
來這店裡面的基本都是日本人,台灣老鄉說他好久沒遇到講中文的人了XD
另外,他們餐廳最近獲得了米其林推薦,雖然還沒摘星,但也是被認可了
真的非常感謝遇到台灣同胞,讓這頓好吃的天婦羅不會吃得不明不白的。
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