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白熊先生
LV 41|銀牌美食家

阿三肉圓

彰化縣小吃
將近 2 年前
下午茶1 人$55

這是一間彰化市區知名的肉圓店,可以從它外帶也絡繹不絕的人潮知道深受當地人喜歡!
可以事先打電話訂購外帶!

內用位置也不少,不過常需要併桌!

-肉圓-小-55-一份就是一大顆,肉圓外層皮會脆脆的,裡面還有Q的口感還不錯!醬汁的部分是濃稠偏甜口,還會淋蒜泥的香氣,醬汁不錯。裡面的內餡是肉塊有軟嫩,還有一個香菇跟半顆水煮蛋,整體就是要醬汁搭配肉圓吃才好吃!

旁邊的辣醬看起來不辣吃起來滿辣的!可以提味!

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地點資訊

阿三肉圓500彰化縣彰化市三民路242號
小吃$70-$90
4 則評論
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更多這家店的評論...

乃子過日子
午餐3 人110
大約 1 年前
【Foodholic乃子@彰化】 特地快閃彰化就是為了這一顆肉圓! 自從多年前吃過一次阿三肉圓後,就一直心心念念想著哪一天要再來吃,尤其是那一次吃是外帶,連冷掉都這麼好吃 ,讓人不禁想吃看看熱騰騰剛起鍋的 台灣的肉圓有分派系,蒸的和炸的,我絕對是炸的那一派! 彰化有名的炸肉圓主要有兩家:阿三肉圓、北門口肉圓 因為過去對阿三肉圓的念念不忘,在百經掙扎後最後還是選擇了阿三肉圓 阿三肉圓因為是名店,所以排個隊也不為過,它們家的排隊動線我覺得規劃得很好,有分成外帶和內用的隊伍 我們是星期日早上11點抵達,兩邊隊伍都不會排太多人,我們排內用大概只排了10分鐘左右就進去了,上餐也不會等太久 肉圓分成小$55和大$110,差別是差在大的有加干貝,我只點了小的 肉圓內餡主要是豬肉、香菇和鴨蛋,調味得當,最厲害的部分是外皮,炸得非常酥脆,用叉子去敲外皮,還能聽到聲音的那種脆度,泡在醬汁中一陣子還是可以吃到脆度,這點真的很讚! 另外點了一碗排骨湯$55 小小一碗,給的排骨算多,只是比較像排骨酥,是有炸過的,粉感挺重的,所以覺得吃到的肉不多,中規中矩 除了排骨,湯裡頭有放兩塊芋頭,我不敢吃芋頭,所以就直接挑掉了
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欣之所嚮
晚餐2 人55
超過 1 年前
好久沒吃阿三了今天來彰化 終於有機會吃 因為接近關門時間 先打電話訂外帶 結果到現場才發現還有內用位置 馬上請問店家是否可以讓我們改內用 一咬下去 就是記憶中的 超 脆 皮!! 而且今天還是已經封在外帶碗裡面的 竟然還是非常脆 不枉費我特地來買 隔了多年再吃 還是讚! 我點的是 肉圓(小)$55
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滷蛋的生活日常
午餐2 人100
將近 2 年前
肉圓皮炸的酥脆帶軟内餡大塊肉塊 今天嘗試大顆跟小顆後 真心覺得沒有必要點大顆有干貝的 小顆的吃起來比較好吃 骨髓湯還不錯骨髓加蛋花 缺點就是停車真的太難停了 但是彰化知名的肉圓店好像都是這樣 10點就有人在排隊囉 下次要的話真的要早點來不然排隊還真的是很有得排
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