HIH J
LV 29|美食中隊長
對中式、台式菜餚簡直無法抗拒，這家是滑ig被廣告燒到的，可以先在網上先用inline預訂座位。
外觀看起來像網美店，總共兩層樓，裡面是咖啡廳與餐廳的結合，吃完飯後可以點甜點和飲料（咖啡廳叫hocc,有專屬於它的吧檯，之後會再發一篇區隔開）
原本想說禮拜五應該不會有什麼人，結果一到現場除了我們保留的位置外，其他都坐滿了。
實際點餐發現菜餚的選擇跟其他餐廳相比不是很多，但好幾道在外面都不曾見過，可能是店內的特色菜餚，ex：蜜梅南瓜、左宗烘蛋、麥芽糖茄子、咔滋蝦中梅等，但我這次是點比較平易近人的菜餚。
每道的單價還蠻親民的，份量卻一點也不少，這次兩個人用餐點六道菜，一半都打包能再吃一餐，cp值來說蠻高的！
上網查才發現這家今年4/1才剛開幕，下次來希望有更多特色菜餚可以選擇～
（下面表示愛心的是我的推薦💓）
✐陳麻婆豆腐 $200
·麻婆豆腐會使用的豆腐除了板豆腐外就是雞蛋豆腐，這裡是用後者，很滑嫩易碎，我自己是比較喜歡板豆腐的版本，比較紮實且更容易吸收湯汁，口感部分因人而異。
辣度微辣，湯汁跟傳統的不太一樣，沒有經過勾芡，有點類似麻辣臭豆腐的湯汁。絞肉也是大塊的那種，在裡面有吃到大塊肥肉，口感不是很喜歡，比較像簡易版的麻婆豆腐。
♡私房爆三樣 $240
·送上桌香氣撲鼻，其實就是客家小炒。鍋香味很濃，每樣食材過油後的香氣真的讓人想大吸一口。有魷魚、豆乾、芹菜、五花肉，重口味但不會過鹹，每口都很下飯。
♡蛋酥高麗菜 $130
·裡面最清淡的一道，剛好可以均衡其他菜色，不過相較之下也較樸素一些。
可以吃到高麗菜本身的甜味與蛋酥的香氣，高麗菜的軟硬很剛好。
♡酥魚炒飯 $150
·我的第一名，我和同行者一致認為它們的炒飯炒得超好，炸過的吻仔魚加到飯裡一起炒鑊氣滿滿而且白飯粒粒分明，份量1-2人都ok。
♡辣奶油牛肉 $280
·微辣再多一點點，牛肉很嫩很香，奶油倒不是很明顯，不過就是很好吃的一道菜。
✐京都四方丁 $360
·口感很棒，裡面的四方丁是杏鮑菇和鳳梨，整體吃起來是酸甜的風味。扣分就扣在牛肉仔細嚼會有一點腥味。
✐白飯 $20
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片，並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值！
地點資訊
禾作Hezuo｜私房菜·餐聚｜406台中市北屯區敦富二街93號
中式料理$690~$690
1 則評論
美食攻略
Loading...