吃貨胖胖
LV 25|美食中隊長
榕樹下王董牛肉麵
晚餐2 人$155
5 個月前
🥖吃貨胖胖🥖 吃喝 in 台中🍰🍹
感謝Fooday提供平台讓我邊吃邊賺🤣🤣
今天要來品嚐一間厲害的牛肉麵店
《榕樹下王董牛肉麵》聽朋友說這間的
牛肉麵很厲害，老闆每天熬煮新鮮原汁湯頭，不管是清燉或紅燒的湯頭都很鮮甜
店家剛好位於北區健行國小正對面，
店門口有一顆高大的榕樹非常好認！
招牌因為風吹日曬的關係已經有點褪色
但是店家的地板與桌面環境都維持的還
算乾淨！內用座位沒有很多，大約6張桌子
可以容納約20～24人左右！
重點內用有冷氣空調，非常貼心！🤣🤣
點餐之後等待約莫10分鐘餐點就到齊了
趕緊進入美食品嚐環節～
用餐體驗隨照片附上評論！
希望透過我的簡單分享讓大家更瞭解店家
這間是我會再回訪的店家，推薦給您～
《今日用餐評分》
店內整潔程度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務人員態度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點美味程度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
以下是我簡單美食評論！
口感因人而異，個人喜好不同！
有路過的朋友歡迎品嚐看看喔！
🔸️ 半筋半肉牛肉麵 $160
牛肉麵一上桌香味直接撲鼻而來～
湯頭顏色非常紅潤，上面還有一塊大蘿蔔
配上青蔥的香味刺激我的口水不自覺的分泌
視覺上令人非常有食慾～
我喝了一口湯頭，味道非常濃郁，很鮮甜
又帶點辣感，剛入口的鹹香與入喉後的
牛肉香味，非常有層次感！讚喔～😋
我挾起一塊牛肉輕輕放入口中，
肉質非常軟嫩，老闆燉煮的很好，完全不會
乾柴或過硬！牛肉咬起來還帶點湯汁，
整個很濕潤的口感非常讚～😋😋
重點沒有牛肉腥味，入喉後肉香味仍在
口中慢慢擴散，非常濃郁！
牛筋的部分也燉煮的很透，QQ的帶點咬勁
膠質的部分不會很軟爛！
麵條的部分有四種麵條可以選擇，
今天我選擇細麵！口感Q彈滑順帶點咬勁
麵條不會軟爛，煮得剛剛好！
整體來說這碗牛肉麵真的厲害，湯頭濃郁
麵條Q彈，肉質鮮美！值得推薦給也喜歡牛肉麵的您～
🔸️黃金煎餃套餐 $110
一份10顆，感覺是用水餃下去煎的！
冰花的部分有點可惜沒把脆感表現出來！
視覺上感覺平平淡淡！
原本不抱期望的我咬了一口～😍😍😍
哇嗚～有點厲害哦！咬下瞬間裡面的湯汁
直接爆漿出來，噴到桌上都是！內餡非常
鮮甜，高麗菜的脆與豬肉的鹹，整個Mix
在一起非常的好吃！這個煎餃我真的差點
被它平淡無奇的外表給欺騙了！好吃哦～
推薦路過的朋友可以嘗試看看！
煎餃套餐的配湯，我選擇玉米濃湯！
味道奶香味非常濃郁，甜甜鹹鹹的口感
非常順口，味道上偏甜口，但卻不會膩口
蛋花也蠻滑嫩細緻，還不賴～😋😋
🔸️ 豆干 $40
豆干滷得非常入味，蒜頭與蔥花提香的部分
加分不少！鹹香夠味，一盤很有水準的小菜！
醬料酸菜可以酌量取用，中間的生辣椒
非常夠勁！敢吃辣的你一定要嘗試看看！
店門口還有一張餐桌
蠻有鄉下純樸戶外用餐的氛圍
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地點資訊
榕樹下王董牛肉麵
1 則評論
牛肉麵店$160~$160
美食攻略
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