這間位於台南新市光華街的「外省麵」,是在同事熱情推薦下才注意到的。老實說,之前在新市住過一段時間,竟然完全沒有發現這家店。既然如此,就和同事一起來試試。
首先,他們的滷味種類豐富,價格實惠,讓人有一種很親切的台式庶民美食氛圍。肉燥飯的表現中規中矩,但已經算是中間偏上的水準,肉燥油香十足,搭配的飯粒吸滿醬汁,算得上滿足。餛飩湯部分,餛飩數量給得相當大方,湯頭清甜,餛飩本身的皮薄餡多,口感還不錯,整體是一碗頗有誠意的湯品。
雖然這家店不算什麼驚為天人的味道,但以價位來看,CP值還是挺高的。這類型的店家更偏向提供穩定且實惠的三餐選擇,特別適合作為日常解決溫飽的好去處。
結論來說,如果在附近工作或生活,外省麵絕對值得一試,特別是追求便宜又能吃飽的人。雖然它可能不是讓人專程跑一趟的那種美食,但作為日常簡單一餐的選擇,已經很夠用了。
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