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阿官
LV 31|銅牌美食家

繼續來咖哩探店,這次的店是外送叫過幾次的天菜咖哩。在外送時就覺得他非常好吃,這次特別到店內品嚐。

他的咖哩醬有三種可選,我選的是深焙牛肋條。原本想點店內限定的翼板牛,但居然被告知當天沒收到貨🥲

最喜歡天菜咖哩的地方是他的醬味道非常深邃,可以感受到多層次的變化,包含了許多不同風味。帶點微辣的口感更是配合很好,讓人配著飯一口接一口不斷地吃,一下就吃光了。

非常推薦住台北的人有機會一定要來試試!

牛肋條咖哩
醃的不錯的小黃瓜
廚房區
訂製的桌面
店門口來著的
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留言 (2)

小藍的美食心得報告
LV 21美食冒險家
深邃 很好奇!
pyc
LV 12美食初心者
看來是看透了這盤咖哩的靈魂

地點資訊

天菜咖哩Tienfood 秘制熟成咖喱專賣106台北市大安區延吉街62巷9號
日式咖哩$300-$350
6 則評論
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更多這家店的評論...

等下吃什麼
午餐1 人350
22 天前
♢ 天菜咖喱 ♢交通位置:位於捷運忠孝敦化站附近,步行約五分鐘抵達。 用餐環境:窗邊的位子沒有很好坐,店內佈置很有風格。 點餐方式:店員到桌邊點餐。 櫃檯邊有冷水可自取。 咖喱可免費加醬一次(只能加原本點的醬) - 牛鬼舌咖喱+秘製深焙咖喱 $350 牛舌+香料深焙熟成咖喱(辣味) 個人覺得辣度算小辣,蒜酥搭得很好,跟咖喱配著吃讓口感、味道都更豐富,咖喱部分就是偏鹹、有辣味的日式咖喱,比較沒吃到香料的味道。 咖喱醬給得很多,沒有加飯的話應該用不到加醬的機會XD 半熟太陽蛋戳破配飯吃很讚,但牛舌就有點小失望,吃到尾聲還是覺得有點太油(也可能是我本身就沒那麼喜歡油花多的部位) 今天中午不是很餓,所以當下對餐點的評價僅普通偏上,回家想想其實還不錯,會考慮回訪點雞肉/豬肉的品項嚐鮮。 店內播放嘻哈音樂,佈置得很潮,是適合年輕人的店,整體價格偏高但今天有用到LINE PAY的九折券,折了35塊吃起來錢包沒那麼痛😍
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小青蛙🐸
午餐2 人350
10 個月前
大家好,我是小青蛙🐸每天都在煩惱:「今天要吃什麼?」 既然來到了東區附近,那就來吃吃看朋友推薦的<天菜咖哩>,這是一家咖哩專賣店喔,主打秘製的熟成咖哩,先選主餐再選咖哩醬。 ▪️主餐部分選擇很多,大致種類有:牛/豬/雞/海/素 ▪️咖哩醬有三種可以選: 秘制深焙咖哩(微辣)/秘制日式咖哩(微甜)/秘制蔬果咖哩(酸甜) 店內裝潢採暗色調,搭配木桌及棕色椅,再撥放著嘻哈搖滾音樂,整體有餐酒館的氛圍(但卻是咖哩專賣店😂),牆壁及筷子上都有店內標語”胖瘦在天,減肥改天”,這真的很有趣耶,好像蠻能降低一點點享用美食的罪惡感🤣 ⭐️牛鬼舌咖哩/秘制深焙咖哩 $350 牛舌肉質很軟嫩,熟度大約5分熟,不是特別有嚼勁的那種,口感很特別,上面的蔥鹽可以微微的提味,搭配秘制深焙咖哩醬,味道很搭~ 秘制深焙咖哩是選用多種辛香料煎焙再熟成的,濃厚香辣味道多層次偏重口味很下飯,黑胡椒的後勁很強,感覺起來是有點接近小辣程度了呢!將盤內的蒜酥拌進咖哩醬汁中,也能使得整體味道層次更豐富~ ⭐️炸GG咖哩/秘制日式咖哩 $260 這家白飯煮的很剛好,粒粒分明 不會太過於濕軟! 每份咖哩飯都有搭配太陽蛋、櫛瓜和生菜,雞肉炸得很好吃,大塊肉不柴,不過它是屬於皮厚的那種炸雞,搭配日式咖哩,這是屬於比較甜口的咖哩味。 ⭐️可樂 加購價$30 ⭐️可樂餅 $60 趁熱吃 我覺得很好吃耶,外酥內綿密,而且它還有帶點蒜香,整體很搭👍 ⭐️炸麻糬 $0 (原價$70) 因為等候餐點比較久,所以這個是老闆主動招待的喔,熱呼呼剛炸出爐的麻糬,沾滿了花生粉,蓬鬆的口感,一口咬下,軟糯軟糯的非常好吃😋 ‼️結論: 如果有再來到東區,會考慮回訪的咖哩飯店,整體來說,餐點是好吃的,但…店內桌距很近,其實座位會有點卡卡的喔,容易撞到人或是撞到東西…要非常小心🫣
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pyc
午餐1 人260
12 個月前
咖哩醬味道不錯,但有點難以形容,可能這就是「熟成」咖哩的特有風味。醬多,不會膩,鹹、辣等口味都很平衡。另外他的咖哩飯有配生菜,濃郁的咖哩與清爽的生菜確實是不錯的搭配,畫龍點睛。 炸雞我覺得還好,味道是不錯,但不是我偏好的日式炸雞類型。他的皮比較薄,所以原本就較不酥脆。然後又直接放在醬上,面朝醬料的部分濕濕軟軟的,有點扣分。如果跟我一樣喜歡酥脆外皮的話,可能可以請店家把炸雞放在另一個盤子裡。 價位的部分應該算是偏貴一些。四塊炸雞的咖哩 260 元。
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DixonLV 41銀牌美食家
通庵 熟成咖哩
日式咖哩台北市
總評:🌕🌕🌕🌘🌑狄克森的Fooday嘴炮食記#270 這次來到要評論的是知名的咖喱店 久聞通庵咖喱 是台北人必來吃的一間咖喱店 也一直都很想來試試看 但因為通常開門沒多久就會大排長龍 所以這次特地在開店前就前來排隊 如果是想要搶第一波入座的朋友們 可以在開店前大概15分鐘來門口排隊 應該就可以搶到第一波的入座位子了! 也是因為店內的空間不算大座位不多 因此需要在外面侯位一段時間才可以入座~ 不過以咖喱的味道來說 可能是原本期待非常的大 因此實際到現場吃過之後覺得是還不錯 但並沒有如同想像中的驚豔 是有點可惜 整體來說算是一個不錯吃的咖喱 也是值得造訪再來吃吃 但是並沒有到非常美味或者是特別令人印象深刻的地步~ 我覺得整體來說就是一個中規中矩的家常咖喱的味道~ 不過以價格部分在現在外面各家咖喱店瘋狂漲價的地步 這家咖喱C P值還是相當的高的! 而這邊所販賣的咖喱選項非常的簡單 就是分為雞肉牛肉或者是雞牛口味的咖喱 並且非常划算的部分是 他可以免費加飯和加味噌湯一次~ 但是第一次上來的時候 可能是個人觀感吧 覺得咖喱的醬料並不是非常的多 反而是白飯非常的多 因此會有點咖喱醬不太夠cover到所有的白飯的感覺~ 並且因為當天有其他的套餐組合搭配 所以也有加點的套餐組合 當天的套餐組合內容包含 花枝餅天婦羅以及炸餛飩一顆 在份量上面算是相當的豐富~ 而店內的整體空間 即使是開了這麼多年也是相當的整齊新穎 缺點大概就是店內的座位數相當的少 一次大概只能容納八位客人入座而已 也難怪外面常常都是得排隊大排長龍呢! 食物:🌕🌕🌕🌑🌑 氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑 服務:🌕🌕🌕🌗🌑 價格:🌕🌕🌕🌕🌘 ⭐️ 食物部分 當然這家咖喱店最主要販賣的東西就是咖喱 項目非常簡單牛肉雞肉肉以及綜合 當天迪克森點的當然是綜合 想要一次吃到兩種肉囉~ 不過店家也是相當的精打細算 如果點了綜合的肉類份量就會是牛肉以及雞肉各一半 那當然如果你只想吃牛肉就可以知道全部的牛肉囉! 咖喱風味相當的台式 並且有加入了店家獨自的辣油 在一開始點餐的時候就可以跟店家說明辣度需要多少~ 以及有沒有什麼特別要去除掉的材料等等 算是相當仔細貼心! 而如同前面所說的 這家咖喱的風味相當的台式 並且整體的咖喱口味相當的濃郁 不過當天比較可惜的就是 咖喱的醬料略顯少了一些 如果要整體吃比較豐滿拌完整好的咖喱飯的話 可能醬料是有點稍嫌不足的 但如果想要加點咖喱醬的話是要額外加價的唷 但既然這邊的飯以及味噌湯可以免費續一次 如果少了醬料來搭配的話似乎又是有點可惜呢 ~ 咖喱內部的用料還蠻多的 肉也是塊塊分明~ 整體來說咖喱的風味算是不錯的! 是個值得回訪的咖喱味! 不過當天有加點其他的套餐組合 我個人是覺得如果沒有特別想吃的話是不用點的 套餐組合包含 花枝餅天婦羅以及炸餛飩 這幾樣都是比較沒有特色一些 所以我覺得我們還是專注在咖喱飯上面就好了😂😂😂 ⭐️氣氛部分 店內的空間雖然不大 走道大概只能容納一個人通過的大小 但是店內的環境空間整潔是相當的整齊以及明亮 是一個非常適合用餐的地方 而所有的座位區都在內場的吧台前面 可以直接看到店內的人員處理咖喱的的樣子! 但是座位與座位之間的空間算是蠻小的 比較像是一般日本拉麵店擠在一起吃拉麵的感覺 不過也因為如此其實翻桌率其實是蠻快的 感覺店家給人家一種進來快速用餐吃完就可以離開的感覺 😂😂😂 ⭐️服務部分 店內的每一個位子前面都有菜單 當準備好之後就可以直接向店內的工作人員點餐 並且在等餐的時候也可以說明自己所要的味道程度 工作人員就會在準備的時候為你特別準備 服務的部分並沒有什麼特別的地方 基本上就是在做定位之後點餐 接著將你的咖喱送上 ~ ⭐️價格部分 其實以現在大台北的咖喱飯來說 這邊的咖喱飯價格算是相當的便宜 因為他還可以免費的再續一次飯以及味噌湯呢 ! 對於愛吃飯的朋友們算是一大福音 ! 所以整體來說我覺得CP值算是相當的高~ ⭐️整體來說 我覺得有些人把這家咖喱店稱作為台北咖喱界的霸主 這其實是有點過譽了 我個人覺得他就是一間還不錯吃的咖喱店 並且價格便宜CP值高 如果你不想要在店內用餐的話 其實外帶也是蠻迅速的! 所以我覺得他反而適合是 在上班族下班的時候路過此地外帶幾份咖喱飯回家吃的感覺 這樣子我覺得CP值以及好吃程度是相當的不錯 ! 如果是喜歡吃咖喱的朋友們 又是剛好住在附近的上班族 我覺得可以用這一招試試看喔! 不管如何我覺得這一家咖喱 的確也是在台北必須來吃過一次的~
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飲料王LV 23美食冒險家
朱雀 𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋
日式咖哩台北市
⚠️毒舌警告⚠️ 結論:雞肉炙燒香氣處理得不錯,但咖喱醬實在太沒深度,就是咖哩塊、調理包的味道 美味程度: 🌕🌕🌘🌑🌑 看到 google map 上朱雀好評居多,就跑來試試看了,結果超級失望😭 咖喱醬只有兩種,辛口跟甘口,對我來說甘口完全不辣,但辛口有點過辣😂 飯跟醬可以各續一次,我第一次是點甘口,續醬的時候則是甘辛各半~ 本次是點牛雞混合咖哩-甘口,一入口真的覺得「過譽過譽了啦」,這個醬到底是怎麼回事,真的就是毫無深度,完全咖哩塊的味道,因為有期待,所以失望超加倍!(看了訪談說是親自熬煮的,那我真的覺得不要浪費時間,直接用咖哩塊味道也一樣) 當然還是有優點的,飯煮的很不錯,粒粒分明乾濕度抓得很好!雞肉炙燒也還行,不過牛肉沒那麼嫩,要點的話點雞肉就好了 (天菜咖喱的醬真的狠甩朱雀10條街..........) 晚餐限定的沒機會試到,但標準菜單是這樣的話,我應該是也不會再回訪,甜點的布丁也普通,不難吃但就普通 另外A套餐加飲料,50塊烏龍茶超小杯⋯就是小水杯程度,個人覺得坑錢 如果你真的是咖哩愛好者,建議不用來吃,因為你真的不會覺得特別;但如果你平時不吃咖哩,可能會覺得還不錯 注意:騎車的話非常不好找停車位,平日中午時段附近都是滿的
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阿波卡LV 32銅牌美食家
天菜咖哩Tienfood 秘制熟成咖喱專賣
日式咖哩台北市
慕名而來的咖哩專賣店,店內佈置的很像酒吧,很有氛圍非常 chill店員也都是潮男帥哥 菜單點餐方式非常簡單: 選一種主餐,再搭配一種咖哩醬 一碗熱騰騰、香料味四溢的咖喱飯就會幫你端上桌了 每碗咖喱飯都附有太陽蛋及季節蔬菜。 ——— 🍛橙香豚咖哩 $250 薄切五花肉,大約有 6-7 片,肉片本身有浸酒調味過,可以吃到類似高粱的酒香氣,是非常獨特的味道。 比較可惜的是我們點的那份似乎肥肉的比例有點過高,好幾片皮下全部都是脂肪,吃到後來有點反胃... 若能妥善把關每個份量豚肉的熟肥分佈比例會更理想。 秘制深焙咖哩是必推的咖哩口味,香料層次堆疊的非常豐富,每口都可以嚐到飽含香料及蔬果深焙融合在一起的濃郁口感。辣度是微辣,但非常順口! 咖哩醬都可以免費續醬一次,可以盡情品嚐他們的特製咖哩醬 🥗雞胸膛沙拉 $250 採用舒肥雞加上迷迭香等香料調味,肉質非常嫩,絲毫不會柴,而且雞胸肉的份量很大塊,可以沾旁邊的咖哩醬(如果有點咖哩的話) 菜的部分比較單一,主要都是一般的生菜,旁邊一些甜椒,少了多樣性有點可惜,但沙拉碗蠻大的,吃了會很飽。 ——— 是完全可以再訪的咖哩專賣店 不管是下班想跟朋友聚聚,還是逛街逛累了,都很適合來天菜咖哩嚐嚐他們家的獨門好吃咖哩! #東區美食 #咖哩飯 #台北咖哩 #街頭美食 #天菜咖哩 #舒肥 #咖哩專賣店 #延吉街美食
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