這是一家由在懷石料理上修行了20年的廚師(來自某著名料亭)提供的原創拉麵店。店內有桌椅和吧台座位,環境整潔。即使是女性來這裡也很容易進入。洗手間也寬敞乾淨,讓人驚訝這裡居然是拉麵店!真是令人感動!!
🐰 食物・飲料 🐰
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🥕特製 甘鯛拉麵 ¥1650
甘鯛的鱗片酥脆,魚肉柔軟且味道鮮美。湯底的鹽味和魚高湯絕佳。配料豐富,讓人可以享受七次以上的不同滋味。
吃著吃著也不會感到膩。
我覺得如果麵的擺盤能再漂亮些就更好了!
順便提一下,甘鯛是每公斤超過一萬的高級魚。
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