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一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家

港粵燒臘

台中市便當店
大約 2 年前
晚餐1 人$90

以前曾在試營運的時候來過一次,當時印象很不好,桌子髒、動作慢、肉不好吃、飯很黏很不適合便當飯、擺盤擺得亂七八糟,算上價格,覺得是拒絕往來戶。
不過過了一陣子,看到每天人潮還是不少,決定再給它一次機會試試。

這次動作快很多!擺盤也擺整齊了!桌子也比之前更乾淨,沒那麼黏膩了!
肉的味道,因為只吃了兩次可能不太準,但覺得有比上一次好吃,醬也給很夠,菜量也有到位,一份很滿足,會覺得可以再來!

不過還是要提一下,個人覺得整體口感都「偏軟」,無論菜還是肉類,喜歡口感的人,可能要稍微注意一下,不確定是不是這間店都會煮得偏軟。

這次點叉燒飯$90 配豆腐、豆莢、高麗菜,湯…喝起來不確定是什麼湯,有人說是玉米雞骨湯。 湯和茶都是自取,免費無限續
因為已經很晚來了,我幾乎是最後一位客人,所以菜已經被挑得差不多了,肉品也剩很少,當時大約19:00,只剩下香腸、叉燒、燒鴨可選。
老闆娘都會額外問要不要加醬汁和蔥油 醬汁覺得還不錯,但覺得蔥油沒怎麼有味道 配菜裡面覺得高麗菜最好吃,豆莢有點太軟,豆腐有點鹹,還好配飯後就OK
湯、茶自取 空間有點小,一個人不太好操作 茶是無糖的,喝不太出來是哪種茶(有點淡)
我記得上次切肉的並不是女生,所以不確定是輪班店員還是有換人負責不同部分。 但動作快很多!上次真的切很久!
以餐飲店來說,覺得衛生環境很重要 整體看過去檯面都是乾淨、放東西也是整齊的,這點覺得很加分!
櫃檯有提供免洗筷,但實際也有環保餐具,是同一放在外面,不是放在內用桌上的,要自己出來拿。
內用環境大概是這樣 整體來說蠻寬敞的
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地點資訊

港粵燒臘404台中市北區雙十路二段133號
便當店$90
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美食攻略

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