(用餐日期:2024/2/2晚)
榕髦Rong mau位於台北市金門街上,古亭臨河濱這一帶停車不易,這趟開車是停附近的客家主題公園。
餐廳應該是老宅一樓改建,空間不大,但溫馨有質感,一進門就是座位區及開放式廚房,座位大約14-16個,2人桌或4人桌為主。開放式廚房可以看到主廚料理過程,不過只有一名主廚,出餐流程可能比較沒有餘裕調整(用餐時間90分鐘,這次點的主餐大約第50分鐘左右上,吃完大概75分鐘,再加點甜點就有點趕)
這次點的菜色分評如下:
義大利Tomarchio薑汁氣泡飲|$200
屬於氣泡較粗的類型,剛開瓶被衝鼻的薑氣嗆得一直想打噴嚏😂,稍微偏甜,夏天加冰塊喝應該很消暑🧊
碳烤香料綜合軟足沙拉, 柚香紅椒醬|$380
有烤軟足、鷹嘴豆、櫛瓜、玉米、芝麻葉,口味不重,溫度跟味道都相當溫和,很適合做為開胃菜。
美國肋眼牛排佐季節烤蔬菜&蜂蜜烤葡萄|$1980
點餐時沒有問牛排熟度,上餐時大約是medium-well/七分熟(可能再熟一點點)。個人習慣吃五分熟,對我來說有些乾了,不知道是否義式做法?但搭配蜂蜜烤葡萄倒也可補足多汁口感。配菜還有烤甜椒、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、糯米椒等等,整體而言沒到非常驚艷,但仍是好吃的。
甜點Affogato|$280
除了經典的Espresso與香草冰淇淋外,還有加上比利時蓮花脆餅碎(應該吧?)跟堅果增添口感,相當優秀。
總體來說環境、餐點都相當具水準,價位可能略偏高?(我不太會判斷價位,參考同行者意見)之後應該會再來試試義大利麵。
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