阿官
LV 31|銅牌美食家
PASTAIO 手工義大利麵 光復店
台北市 • 義大利麵
11 個月前
晚餐2 人$800
今天爬完山下山後尋找食物吃，因為非常想吃義大利麵，所以找到了這一家在口袋名單上一陣子的店。整體來說口味不錯，還會想要下次再來吃吃看。運氣很好的在週日的晚上還有位子，不過只有吧台位。
到店裡以後，覺得店內的空間還蠻舒適的，而且吧台位可以看到廚師做菜的景觀。他的廚房是全開放式的，所以連炒麵的氣味，還有爐火的溫度其實都可以感受得到。算是一個蠻有趣的用餐體驗，可以很清楚的看到廚師怎麼準備完一排義大利麵的過程。雖然在Google Maps上有看到些許負評是有關開放式廚房讓用餐環境太熱，不過我覺得當天用餐的時候沒有遇到這個問題。
麵本身的味道挺好吃的，他的麵都是手工製作的義大利麵，有各種不同的外型，所以每一種口味想要的人應該都可以選擇到自己喜歡的麵體。會讓人想要下次再嘗試看看的，主要也是有各種不同的手工義大利麵會想要把菜單上的都試過一輪再來決定哪一種最適合自己。
FYI 地點在國父紀念館旁邊，交通其實非常的方便，不過假日的時候非常難停車，不建議開車前往。
雪崩肉醬起司麵，前半段都覺得很好吃，不過吃到後來稍微覺得有點膩。應該是因為起司實在太多了，建議可以跟同行的友人交換吃比較剛好。
這是拿掉外殼雪崩後的樣子
沙丁煙花，很濃的海鮮味，同行的說超愛。
酥炸中卷 $260 ，中規中矩的一道菜
生醃橄欖和節瓜，一開始吃覺得有些不習慣，不過吃了幾口以後覺得還蠻爽口的。但這道菜應該只適合少數人，喜歡吃醃漬物的才建議點。
莫雷蒂啤酒，覺得普普不怎麼愛
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地點資訊
PASTAIO 手工義大利麵 光復店106台北市大安區光復南路290巷32號
義大利麵$800
1 則評論
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ローマ軒 NAMBAなんなん店
義大利麵大阪市
ランチタイムにペペロンチーノを注文しました。ホールの女性スタッフさんの感じがあまり良くなく、パスタの味も期待以下で、パルミジャーノをトッピングしましたがチーズの量も微妙でコスパが良くなくて後悔しました。
洋城義大利餐廳 台南中正店
義大利麵台南市
這次來永康家樂福的「洋城義大利餐廳」，以前就覺得是一家普通的餐廳，這次想說很久沒吃，再來體驗一下，結果還是不太好。
先說食物，麵包表現還不錯，內部鬆軟，拿來沾湯是OK的，但問題是那碗奶油蘑菇濃湯實在沒什麼味道，感覺應該可以更濃郁一點。主餐的部分，我點的燉飯本來應該要有焗烤，結果端上來只有燉飯，完全沒有焗烤，這種基本的錯誤真的無法接受。清炒鴨胸義大利的部分，鴨胸本身還行，肉質OK，但醬料基本上是沒味道的，導致整道菜變得很乾很無聊，最後還是靠Tabasco硬拉點味道回來。
再來說出餐速度，這間店當時只有兩桌客人，總共6個人，不是什麼客滿的情況，我們5:09點餐，結果5:30才上菜，已經有點慢了，然後燉飯還做錯，等到他們重做，5:45才真正拿到我的主餐，等於我坐在這邊快40分鐘，什麼東西都沒吃到。這真的太誇張，上菜速度有問題、出錯率還這麼高。
本來想給一顆星，但大概就是店家最後有發現我們等太久，主動補償了兩杯飲料，這點算是有顧到客人感受，最後決定給兩顆星。
花蘊餐廳
義大利麵新北市
已經回訪很多次了，他們家的炒飯真的超讚鍋氣很重非常香，我自己很愛他的炸豬排炒飯！奶油蛋黃培根義大利麵也很推我也很愛！我自己不知道吃什麼就回來吃這家。聽說之前在永和移來中和了，而且還有集點活動消費150就能集一點換獎品
美食攻略
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