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LV 21|美食冒險家
開飯川食堂 基隆店
晚餐4 人$500
6 個月前
很常看到的一間餐廳，這天路過想說進去吃吃看，環境、服務、菜色等，整體來說還不錯，我們四個人總花費約 2,000 元左右。當天是週日去用餐，還沒開始營業就有一些人在外面等了，如果有來可以先打電話訂位。
大部分的菜色都是有辣，我個人不太能吃辣，但其實蠻多辣度都還能接受，建議是可以點個白飯，因為都還蠻下飯的。
個人最推的是某道用辣椒蓋滿的雞肉（圖片在下面，忘記菜名了），除了辣以外還帶有麻味。
餐廳門口，位於 2 樓，這間的吉祥物好像是熊貓跟辣椒？壁畫超多熊貓的。
鐵漢柔情
其實就是炸豆腐，這道外酥內嫩，豆腐本身就有鹹味，據說是柴魚高湯當基底，但吃不出來。
忘記菜名了
但是是我覺得最讚的一道，雞肉都藏在辣椒裡，肉質軟且辣味夠，還有帶點麻麻的感覺，超下飯。
鍋巴蝦仁滋滋響
一開始上菜的時候鍋裡只有鍋巴，然後店員當場表演倒醬汁，蠻趣味的。醬汁是茄汁風味，以為鍋巴會很黏牙但其實還好，這道味道普通。
松阪豬攀水蓮
這道炒水蓮跟外面小吃沒什麼差別，只是我沒看過有加松阪豬的，吃起來沒什麼特色，就青菜。
點了四人份的白飯，吃不夠可以再續飯，旁邊有蓋子，沒裝完可以先蓋起來保溫。
流口水雞
這道上面有茲麻醬汁還有辣油，上面的顆粒是花生，雖然有辣油但個人覺得不辣，肉還算嫩，配碎花生脆脆的很特別，不過有點稍鹹。
當月壽星可以選小菜或奶茶，我選奶茶，要出示證件，不確定每月活動會不會換，店員沒提醒可以自己問問看。
用餐環境，還蠻乾淨的，燈光也明亮，蠻喜歡這種木頭桌椅，頗有質感。
另一邊的用餐環境，也是蠻乾淨，這區好像都是四人或兩人座。在另一頭照片沒拍到的地方有多人座位。
覺得這個筷子架很有特色，特意拍起來，是辣椒造型的，感覺筷子會沾滿辣味，哈哈。
餐具上的圖片蠻可愛，辣椒跟熊貓，菜單上也很多熊貓圖。
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地點資訊
開飯川食堂 基隆店
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台式料理$500~$500
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