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LV 21|美食冒險家
🔹仙草芋圓冰（仙草凍＋芋圓＋地瓜圓＋大紅豆＋鳳梨+粉圓）
-芋圓和地瓜圓，不會像有些店家那樣過於軟爛或太Q咬不動，而是介於兩者之間，剛剛好的彈性，吃起來很有口感。
大紅豆也處理得很好，粒粒分明、帶有自然的豆香，但不會煮到過爛，甜度也控制得剛好，不會蓋過整碗冰的味道。
-鳳梨是這碗冰的意外亮點，甜中帶點微微的酸味，感覺不是用罐頭的，比較像自己做的。
-仙草的部份更不用說，滑嫩不會有苦味，也沒有奇怪的藥感，就是純粹的仙草清香，非常消暑。
🔸仙草芋頭冰（仙草凍＋芋圓＋地瓜圓＋紅豆＋鳳梨+芋頭）
-芋頭處理得很好，口感非常綿密，但不是一入口就化掉的那種泥狀，而是還保有一點咬感的厚實感。沒有乾柴感，也不會有纖維卡牙的問題。
-大紅豆是我個人很喜歡的配料，咬下去有種綿密的感覺，和芋頭一起吃的時候味道層層堆疊，
🧸沒有門的店面，當天好幾次有小強在飛，邊吃邊害怕，害怕的人可能要注意一下。
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地點資訊
仙草爸宜蘭市民族路257號
甜點店$60-$70
3 則評論
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