吃曼
LV 22|美食冒險家
你是否喜歡在舒適的咖啡廳裡消磨時光，享受美食和甜點，或是陶醉於老宅風格的獨特氛圍？今天，吃曼要介紹的「春正商行」正是將這些元素完美結合的一家咖啡廳。在這裡，你不必擔心過於安靜，可以與朋友們一同在這充滿懷舊氣息的環境中愉快地交流～
✅手工法式千層鹹派：鹹派有兩種口味：松露蕈菇及菠菜野菇。這次分享的是松露蕈菇。入口充斥著松露香氣與酥皮奶油香，裏面夾雜的一些菇類、德式香腸，吃起來不油膩。
✅抹茶小山：這款蛋糕是一層抹茶鮮奶油、抹茶海綿蛋糕夾雜交疊，最上方放上柑橘塊及莓果粒。抹茶的香氣濃郁，而鮮奶油不油膩，有淡淡的抹茶苦香味。而柑橘塊有先蜜漬過，不會過甜，反而增加了香氣的層次。唯一的缺點是蛋糕體稍微有點乾。
✅伯爵千層： 餅皮非常軟綿，而且入口茶香味超級十足又不會過甜。看起來最樸實但味道上最純正～這一款吃了會很驚艷而且也是最推薦的！
✅千層小花蛋塔：蛋塔有原味(80元)與黑糖麻糬餡(85元)。外層塔皮酥脆，入口有著蛋香，而黑糖麻糬能增加口感。不過就是一般好吃的千層蛋塔。
✅芭樂冰美式：把新鮮芭樂汁與美式咖啡做融合，入口非常順口。不喜歡咖啡的人也能喜歡上，而喜歡咖啡的人也會覺得這款不僅平衡，而且也很有創意。
✅靜岡抹茶牛奶：在尾韻會有著抹茶淡淡的苦澀味，但牛奶又能把這苦澀味變得更滑順。好喝！
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春正商行在餐點還是用餐環境方面都值得推薦。這裡的甜點注重香氣但不會甜膩，清爽的口感讓人不會產生太大的負擔感。這家咖啡廳沒有用餐時間的限制，因此建議有興趣來的人提前打電話預約位置，不然現場等待時間都不一定喔！另外，每天供應的甜點品項不同喲！
*每人低消一杯飲品
抹茶小山(140元)
伯爵千層(170元)
千層小花蛋塔(85元)
手工法式千層鹹派(150元)
手工法式千層鹹派(150元)(切面圖)
手工法式千層鹹派(150元)(內餡照)
抹茶小山(140元)(挖蛋糕照)
(氛圍照)
靜岡抹茶牛奶(120元)
芭樂冰美式(110元)
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留言 (2)
Yachingvvvv
LV 2美食新手拍的也太漂亮⋯值得學習
Ren
LV 1美食新手每個都看起來超好吃
地點資訊
春正商行高雄市鳥松區本館路72巷11-1號
甜點店$260~$260
1 則評論
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