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LV 21|美食冒險家

돼지저금통

Seoul韓式烤肉
4 個月前
晚餐4 人₩24,250

🔹鹽燒五花肉 ₩ 13,000

  • 第一道就是經典不敗的「鹽燒五花肉」。豬五花切得厚薄適中,油花分布漂亮,沒有多餘調味,純粹用海鹽提味。烤到表面微焦、內部還保有肉汁,烤的外層酥脆焦香和本身的油脂,搭配生菜、蒜頭和泡菜,根本無敵組合!

🔸牛排 ₩ 17,000 x 2份

  • 牛肉選擇不多,只有牛排跟牛胸肉,怕牛胸肉很油,所以選擇這個!吃起來口感有點像牛肋條,肉切得蠻厚,口感有嚼勁但吃起來很嫩,牛味非常濃郁。熟度烤的剛剛好時一定要趁熱吃,外層微脆、裡面很多汁!

🔹三層五花肉 ₩ 13,000 x 2份

  • 三層五花真的是經典韓式燒肉的靈魂了。這裡的三層肉帶皮,把皮烤的酥酥脆脆,搭配生菜、泡菜一起吃根本是滿分!我們點完一輪後又在加點一次!

🔸豬頸肉 ₩ 13,000

  • 跟五花肉那種爆油的爽感不一樣,豬頸肉比較有嚼勁感,咬下去很Q的,不靠醬、也不靠鹽,就烤熟直接吃也可以。吃的時候超有在咬肉的爽感,不會一口就化掉。不過也要看人,有些人會覺得太有嚼勁、會咬比較久。但我個人是喜歡的,尤其搭點生菜或辣泡菜,一起入口真的讚爆。

🔹可樂 ₩ 2,000

  • 一般的寶特瓶可樂,會附上杯子,杯子不是冰杯很可惜!韓國太熱了。

🔸蒸蛋 ₩ 2,000

  • 份量不小、口感蓬鬆柔軟,調味剛好,不會太鹹。但跟這幾天吃起來口感還是比較遜色一點點。

🔹冷麵 ₩ 5,000

  • 酸甜湯頭超開胃解膩,麵條很Q彈,勁道十足。冰塊蠻多的,燒肉吃膩搭配冷麵剛剛好!放上點芥末或加點醋會更有層次。

🧸烤到後面煙很大,老闆有暫時開門通風一下
🧸桌子位子不大,那天吃到整桌都滿的,水壺跟飲料只能暫時放到地上。

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地點資訊

돼지저금통146-1 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓
韓式烤肉₩19,000-₩24,250
2 則評論
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