🔅實際用餐日期：2024/08/24
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存了一陣子（八德店），這次因地點才吃這家分店，認真查才發現同一個地址，一樓是海鮮丼飯，二樓是 壽司創始店(預約制無菜單料理)，在Google上是兩個地標。以下餐點簡單介紹。
▪️特選綜合海鮮丼 $590
·飯少·另加鮭魚刺身/2片 $80
海鮮丼有鮭魚、鱒魚卵、鮪魚、鮪魚泥、海膽、甜蝦、炙燒干貝、炙燒比目魚、海鱺、紅甘、玉子燒、還有一種上面有蝦卵的忘了是什麼（品項某些會是時令魚，所以不一定）因為我很愛鮭魚所以多點一份。
必須說上桌真的覺得賣相很好！！！擺盤漂亮，品項也很多～我覺得算正常好吃，該甜的有甜也不會軟爛或難咬，鱒魚卵跟鮪魚泥配飯很優秀，最驚訝的應該是連海膽都有而且完全沒有怪味會甜，醋飯對我來說口味也剛好（不愛太酸的）
▪️魚骨味噌湯 $60
▪️明太子唐揚炸雞 $180
魚湯給的肉其實不小塊（都是骨頭旁的肉需要啃一下）魚肉很香，但味增湯本身很清淡。炸雞很好吃有肉汁，明太子味十足。
以下都朋友點的
▪️甜蝦海膽干貝丼 $660
▪️海膽手卷 $280
▪️原味茶碗蒸 $60
▪️蛤蠣味噌湯 $60
▪️單點：紅甘刺身$80鮪魚刺身$90松葉蟹腳$120
▪️百香果沙瓦 $180
朋心得：海膽可以，味增湯較淡，蟹腳跟想的不一樣，百香果是真的不是假的酒感很低，但整體覺得品質沒有很符合價位。（供參）
整體來說，是一次店，不會主動回訪（但不是不好吃）就是相同價位應該也有很多選擇，用餐環境不錯。但當天不知是人員不夠還是原本就這樣，一樓只有一位接待、帶位、點菜、送餐，甚至收桌，手應該摸了很多東西，而且收桌還在桌上疊盤才收走，我覺得以這個價位跟氛圍，疊盤就……我不是很習慣。不過服務人員態度是很好。用餐時間只有一小時有點短，只適合認真吃飯不適合聚會小聊，當天是假日中午生意還不錯。供大家參考。
雖然自己不會主動回訪但給到三顆星
因為有人問我我會願意推薦這家
剩下就自行評估
·建議訂位
·另收10%服務費/用餐限時60mins
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