這家川菜館藏在楊梅的住宅區裡
是真的很住宅區的住宅區
幾年前在附近上班太無聊,每天都打開估狗地圖放大看才找到
吃過一次直接成主顧
帶過好幾組桃園的朋友來
朋友吃完又會再介紹其他親朋好友來
他們家乾鍋肥腸、藤椒波浪豬、醋溜土豆絲必點
醋溜土豆絲看似普通
但一上桌酸麻又帶點爆炒過的蒜香會整個撲鼻而來
口水直接爆分泌欸
酸、香、麻又脆口的馬鈴薯沒人可以抵抗得了吧
我弟吃到一根都不剩,在盤子裡ㄅㄨㄟㄅㄨㄟㄅㄨㄟ🤣🤣🤣🤣
乾鍋肥腸的大腸炸得酥脆,比較特別的是裡面還有炸馬鈴薯
又香又麻真的超....爽.....
藤椒波浪豬湯汁有種酸菜魚感
但相較之下更清爽不油膩
嫩嫩的豬肉片配上腐竹和黃豆芽好下飯!
這道我們吃到乾乾淨淨之後還把湯汁打包回家🤣
(還好老闆娘說我們不孤單,還有人會打包乾辣椒⋯)
隔天加點青菜、科學麵和肉片,又是新的一餐
他們家除了川菜也有一些不太辣的台菜啦
像油機、老皮嫩肉、炒青菜
最近夏天也很推金沙竹筍
店家很親切,上菜速度蠻快的
非常推薦搭去吃!
阿記得要訂位唷最近很夯
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