📍座標:臺灣臺北
10000咖啡以可頌聞名,
這間可頌賣相100,但味道只有60。
週末晚間,在炎熱的戶外散步過後,最適合找間咖啡廳,坐下來吹個冷氣,吃個甜點休息了。
晚上七點多的10000次咖啡,人潮較少,店內裝潢以簡約的黑白色調作為主視覺,攻佔過路人們的視線。
櫥窗裡的可頌品項所剩不多,我和朋友最想吃的其實是提拉米蘇可頌,可惜只差一步,飲恨的被前一組客人點走。我們只好順勢帶走了最後一顆藍莓優格可頌。
滑順的藍莓優格醬好看的擠在上頭,滿足了我們想拍照打卡的慾望,在拍了大概100張照片後,切下去的第一刀,我們就發現這顆可頌不太對勁😂。
可頌偏硬,難以切開,咬下去後表層有酥脆,但酥脆的部分大概只佔 1mm,接下來都是偏乾硬的麵包體。但由於和藍莓優格醬混合著吃,所以可以補足可頌較乾的部分。
其實是好吃的,藍莓優格醬很濃郁很好吃,但可頌普通。
個人覺得表皮有沒有酥脆是可頌好吃的關鍵。極度酥脆的外皮和多層次的口感,搭配濕潤柔軟的麵包體,不就是可頌令人著迷的地方嗎?沒有了這些優點,這就只能算是一個藍莓優格麵包而已🥺。
不知道是不是一早烤好的可頌,在冰櫃裡放置到傍晚,導致水份流失了。也可能因為藍莓優格醬的關係,可頌沒辦法在復烤過後再出餐,真的蠻吃虧的。
這間店嚐鮮拍照打卡可以,但可頌的部分,覺得沒有網上評論得那麼厲害。
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