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每個人都在找他的貓
LV 26|美食中隊長

📍座標:臺灣臺北

10000咖啡以可頌聞名,
這間可頌賣相100,但味道只有60。

週末晚間,在炎熱的戶外散步過後,最適合找間咖啡廳,坐下來吹個冷氣,吃個甜點休息了。

晚上七點多的10000次咖啡,人潮較少,店內裝潢以簡約的黑白色調作為主視覺,攻佔過路人們的視線。

櫥窗裡的可頌品項所剩不多,我和朋友最想吃的其實是提拉米蘇可頌,可惜只差一步,飲恨的被前一組客人點走。我們只好順勢帶走了最後一顆藍莓優格可頌。

滑順的藍莓優格醬好看的擠在上頭,滿足了我們想拍照打卡的慾望,在拍了大概100張照片後,切下去的第一刀,我們就發現這顆可頌不太對勁😂。

可頌偏硬,難以切開,咬下去後表層有酥脆,但酥脆的部分大概只佔 1mm,接下來都是偏乾硬的麵包體。但由於和藍莓優格醬混合著吃,所以可以補足可頌較乾的部分。

其實是好吃的,藍莓優格醬很濃郁很好吃,但可頌普通。
個人覺得表皮有沒有酥脆是可頌好吃的關鍵。極度酥脆的外皮和多層次的口感,搭配濕潤柔軟的麵包體,不就是可頌令人著迷的地方嗎?沒有了這些優點,這就只能算是一個藍莓優格麵包而已🥺。

不知道是不是一早烤好的可頌,在冰櫃裡放置到傍晚,導致水份流失了。也可能因為藍莓優格醬的關係,可頌沒辦法在復烤過後再出餐,真的蠻吃虧的。

這間店嚐鮮拍照打卡可以,但可頌的部分,覺得沒有網上評論得那麼厲害。

藍莓優格可頌
俯視圖
提拉米蘇可頌
俯視圖
周邊商品
週末晚上七點人潮
隨便拍都好看。
藍莓優格擠得很漂亮。
可頌拍攝無死角。
切面圖。
裡面麵包體偏乾。
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地點資訊

10000 Ten Thousand咖啡 誠品生活松菸店台北市信義區菸廠路712號1樓
咖啡廳・喫茶店$110-$160
3 則評論
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更多這家店的評論...

小藍的美食心得報告
下午茶1 人160
大約 1 年前
我是奔著可頌而來的這間已經存在口袋名單很久了第一次朝聖 人流非常非常多 需要排隊點餐 在開心果鮮奶油 和藍莓優格口味之間猶豫 最後是點了一顆藍莓優格可頌外帶 內用要自己找位子,假日真的沒什麼位子! Cream cheese 跟藍莓融合味道很濃郁 好讚 不可能難吃的! 可頌畢竟不是現烤 只有兩頭尖尖超多層的地方特別鬆脆 中間部分不太好切開 就是一個麵包感,沒有那麼鬆而是軟了,口感稍微差了幾個意思~ 但整體來說還算符合期待,加上品牌形象加成,還是覺得終於吃到~好吃!有機會還想再吃其他口味!要是麵包體能回烤再出餐就好了
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慈の不負責任美食評鑑🫢
下午茶2 人155
大約 1 年前
Ten Thousand Coffee 是曾被紐約媒體被譽為必喝的Top7精品咖啡店名由來也挺有意思 是創辦人所分享的10000個小時努力心法 他相信專注練習做一件事情持續一萬個小時 就能逐步把事情做好 打造一杯咖啡、一顆可頌、一間店,逐步努力完成每件小事,就能成就大事! 店面整體的黑白酷帥設計真的很吸睛也很有時尚感 這次點了Allsaints x Ten Thousand Coffee 聯名的醇濃黑咖啡拿鐵 $180 展現品牌原有的黑白色調魅力 店員說有香草的甜味就姑且點來一試 喝起來順滑可口奶香跟咖啡香都挺剛好 尾韻確實有一點香草的甜味 不然這樣一杯也是不便宜荷包在哭泣了 XD 另一杯朋友點的是美式咖啡 中焙 $130 醇厚帶著點微酸的香氣 喝起來算是順口 如果沒喝過想跟風可以嚐鮮看看 價格不是很可愛就不會特別推薦給大家
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