Beka✨
LV 12|美食初心者
這家好像是東吳城區部學生畢業後都會很懷念的一間麵店，可惜週末沒有營業，平日打烊時間也偏早，一直沒有機會來吃吃看。某天休假突然想到這家麵店，就冒著雨來到這裡吃午餐。
來之前在Google評論上看了一下，有不少人說炸醬麵的醬偏少，需要另外多加一份。我就照著建議這樣點了。
炸醬麵，炸醬本身味道算偏重，但不至於太鹹，細麵煮的很好，口感彈牙！說真的很厲害嗎？好像也還好，就是那種平凡簡單的味道，如果生活在附近平常可以一直來的店。
餛飩湯加蛋
餛飩皮薄但還是帶有Q勁，豬肉餡新鮮清甜，很不錯，和味道稍重的炸醬麵是很好的搭配。
食物是好吃的，如果之後有再來到附近，可以再來用餐，但不會專程來訪。
炸醬麵 多加一份炸醬
餛飩蛋花湯
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地點資訊
樺林乾麵100台北市中正區中華路一段91巷15號
麵食$100
2 則評論
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老台客食麵
麵食台北市
路過看到，店名與設計風格都吸睛的麵店，平日午餐熱門時段，內用爆滿，外帶需於店外等候。
店面內用空間不大，儘管還是努力塞了四人桌 × 3 + 二人桌 × 2 + 靠牆位 × 7 = 23 位。
店外張貼雜誌介紹，原為義式餐廳的團隊，轉做台式麵食，可以感受到確實是以當代年輕風格，再詮釋傳統麵食的樣貌。
點了老滷牛肉乾拌麵，牛腱肉片吃起來符合預期，雖無特別記憶點，但數量不少。
寬麵表現非常棒！麵體彈牙好吃，拌入的醬料搭配相當適宜，非常喜歡。
豆棗在此作為傳統配料，不過這樣的甜味，在整體偏醬鹹的口味中，顯得...很微妙。
店內的視覺設計與播放音樂都很酷，僅收現金，且無發票。
BON MEINGERDA
麵食台北市
【Foodholic乃子@台北】
先說結論：如果不介意排隊的話，非常推薦來吃這家麵疙瘩!
「BON MEINGERDA」聽說原本是開在大安站，後來才搬到劍潭站附近，一直都是排隊名店，之前礙於要排隊排很久就打消念頭，今天剛好到劍潭站附近，就下定決心來排排看!
「BON MEINGERDA」位於劍潭站附近，距離3號出口走路約7分鐘，位於住宅區，旁邊是一個社區小公園，環境挺幽靜舒適的，看到也有網友說可以外帶到公園吃
禮拜二、三固定公休，禮拜四、五似乎也只有晚上營業
中午從11:30開始營業，晚上從17:30開始營業，都是售完就關了
店內只有14個座位，據說要在開店前先來排隊才有機會在開店第一批吃到，我們星期日下午4:40左右到現場發現還沒人排隊，就到公園晃晃，大概4:55左右就開始有人排隊了，大概5:10左右第一批就額滿，接下來到的客人就要登記候位了，可能需要6點多甚至7點才能進場
⚠️售完就沒了喔，所以營業時間是參考用的
聽說麵疙瘩的份量不大，所以我們很貪心，兩人點了三份，結論是：還是點兩份就好，三份實在太飽了，差點沒吃完浪費
我們點了東山鴨胸佐巴薩米克醋奶油麵疙瘩$260、紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩$230、豆乳雞起司白醬麵疙瘩$230
三種口味都很好吃，要選最喜歡哪個其實有點難分高下，不過有個相同的小缺點，就是醬汁吃到後面都會蠻膩的，尤其是起司白醬，冷掉後會更膩，建議可以點不同口味的來分食，有新鮮感就比較不膩
巴薩米克醋奶油口味吃起來帶有酸味，不一定大家都能接受，但個人覺得蠻好吃的
麵疙瘩本人表現超級優秀!!!!!!!!!!!那個軟硬度拿捏得非常剛好，很Q彈、有嚼勁，大推!
鴨胸吃起來是比較軟和有韌性的，不是煎到表面硬脆的那種，覺得是好吃的，但沒到非常厲害
紅燒肉就很台式了，覺得可以再更酥脆一點，不過味道有達到中上，份量也不小
豆乳雞形狀很可愛，長得圓圓的，乍看還以為是丸子，雞肉很扎實，味道也夠，沾一點店家自製辣椒又更上一個層次，敢吃辣的話推薦加!
整體而言，麵疙瘩真的沒有愧對要排很久的名氣，很好吃! 如果排隊半小時以內的話，願意再訪~ (下次可能會挑個平日中午，說不定人會少一點?)
阿嬤の麵店
麵食屏東縣
屏東古早味麵攤之一-阿嬤の麵店，徐州路巷弄內的古早味麵店，是一間矮矮的平房，不仔細看很容易就經過了，有陽春麵、米粉、板條、米苔目，賣的東西很簡單也很平價，是許多在地人經常光顧的麵店。
陽春麵 💰50（大），他們的麵偏細我很喜歡，肉燥都是瘦肉為主，煮到很細碎融為一體，很有古早味。
麻醬麵💰50（小），麻醬香氣很香，老闆會另外給一碗清湯，吃完麵把湯倒進去整碗都是精華，非常濃郁。
今天的豬頭皮偏油，幾乎沒有肉，吃起來有點膩。
粉腸與肝連很讚，很軟很嫩！
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