ching
LV 35|美食大隊長
釣魚人鱻之屋
新北市 • 海鮮餐廳
將近 2 年前
午餐2 人$300
#三峽
這家位於三峽戶政事務所附近
如果有開車來的朋友
車子可以停在戶政事務所的停車場
今天來的這間似乎漁獲都是老闆去釣的
看網路介紹都說蠻新鮮的
畢竟吃海鮮，新鮮度真的很重要‼️
今天點了小卷米粉，紅燒魚下巴，椒鹽蝦
本來很想吃生魚片，可是很可惜今天沒有
米粉類的食物我個人是沒有很愛
因為很容易吃到很乾的或是煮過頭變很軟爛
但今天小卷米粉端上來視覺上看就很美味
米粉一吃，尬的！這個米粉很好吃啊！
熟度剛剛好，吸滿了鮮甜的海鮮湯汁
裡面的小卷非常新鮮，肉質Q彈
湯頭喝起來很鮮，沒有過多的調味
這碗我真的大推👍
胡椒蝦🦐
每隻蝦的殼都有處理過
不用沾的滿手就能輕鬆吃
蝦背後的腸泥也處理的很乾淨
肉質很棒，吃得出是新鮮的蝦
這道本來就是屬於口味比較重的料理
但老闆煮的蒜香鹹剛剛好，不會過油過重
紅燒魚下巴
這道是因為我想吃烤魚下巴
可是店裡沒有這個品相，所以我才點紅燒
吃完覺得魚下巴還是要用烤的才好吃
不過他的魚下巴每塊都蠻大塊的，而且肉很多
美中不足的是魚鱗也很多
這道我就覺得普普
整體來說我覺得是喜歡吃海鮮的朋友可以來的
新鮮度很不錯，老闆廚藝也很好
用餐環境一般
座位沒有很多，餐點現點現做
只有老闆在煮
如果客人多的話可能會等蠻久的
聽說他的鮭魚炒飯也很不錯
下次我會再回訪吃其他餐點
椒鹽蝦
小卷米粉
紅燒魚下巴
小卷本尊
殼有處理過，很方便吃
魚下巴蠻大塊的
除了這張還有幾張四人桌
餐具自取
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地點資訊
釣魚人鱻之屋237新北市三峽區光明路51號
海鮮餐廳$300
1 則評論
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