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LV 27|美食中隊長

德州美墨炸雞 京站店

午餐1 人$210
4 個月前

如果不喜歡美墨炸雞,那還能喜歡同一家店的美式漢堡嗎?這是繼 Popeyes Chicken 之後,第二次挑戰這項命題。

美墨炸雞的精髓,似乎在於炸衣結合美式烤肉醬,也聽過許多人喜歡這兩間店。我曾吃過這間德州美墨炸雞的招牌之一「酥炸雞柳條」,可不像台式檸檬雞柳條的薄麵衣,張揚酥脆的麵衣更像是那款「雞柳」的本體。

美墨炸雞店的美式漢堡,似乎也與美式漢堡專門店不甚相同。以這店的「德州烤雞腿堡」來說,漢堡麵包既不鬆也不香,僅具厚實包覆感,雞腿肉經燒烤過的滋味也稱不上絕頂,倒是帶一點黃芥末醬,能調和口味,整體來說只能稱得上吃粗飽。
倒是這店的「高麗菜沙拉」十分特別,紙碗裡塞滿高麗菜絲,完整浸潤沙拉醬汁,或經拌勻,有種吃炒高麗菜的錯覺,只是調味不同,且為生菜,個人頗為推薦。
檸檬紅茶就是可口可樂集團的 Fuze tea,符合預期的味道,無甚特殊。
比對 Fooday 上的三個月前菜單,迄今居然已有許多品項漲價。
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地點資訊

德州美墨炸雞 京站店
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速食店$180~$220
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