這間意外找到的咖啡廳,沒想到超滿意,讓我喝到近期最喜歡的冰手沖!
手沖品質非常穩定,跟同事四個人點了不同的,每杯都有把風味完整呈現,可以感覺到店家的堅持及用心~
一開始想喝的豆子無法做冰的,所以最後點了
單品豆美式(濃縮單品豆三個月更換一次)。這次做濃縮的單品豆是玻利維亞產淺焙,第一次喝到單品豆冰美式這麼好喝,風味也有出來,濃淡剛好非常清爽(我不喜歡太濃的)
然後這次最令我驚喜的是衣索比亞水洗,一直以來對衣索比亞豆都沒什麼特別愛好,平時偏好哥斯大黎加跟哥倫比亞產,這次真的難得喝到一隻這麼喜歡的。
衣索比亞水洗風味:黃檸檬、白茶、桃子。
喝起來茶感濃厚,真的很像在喝一杯清爽的桃子冰茶,超級適合炎熱的夏天,也是此次最念念不忘的一杯。
另外宏都拉斯日曬(紅葡萄/蘋果汁/可可)的也推薦,很喜歡!
美式外帶 100 元
手沖單杯都是 200元(做冰的不加價)