北車附近因為車站帶來的大量人潮,是北市美食的一級戰區之一。
這區塊便宜的有許昌、南陽、信陽街等平價美食。
高檔的有新光三越、北車環球、京站百貨等高級餐廳。
交雜在其中的館前路一帶,是平價與高檔餐廳競爭最激烈的所在。
除了常見的一樓店名、地下街或地下室之外,二樓以上也有著不少美食的競爭。
藏壽司位於UNIQLO館前店的五樓,隔壁棟的二樓就是同性質的壽司郎,競爭可謂激烈。
藏壽司這季的合作對象是可愛的BT21,店內到處都是相關的裝飾,看了心情會很好。
跟壽司郎不同,藏壽司使用特殊的餐盤自動清點機器,配合有趣的轉蛋機制,讓客人在不知不覺中吃了一大堆,每五盤可以參與一次轉蛋真的很有趣。
不過扣除掉這個有趣的遊戲機制後。
壽司食材本身其實沒什麼好挑剔的,除了新鮮程度很好之外,製作品質也不錯。
但店家的醬油罐設計非常詭異,一開始還會秉持著店家建議的方式,每吃一個就手動把醬油滴在壽司上直接調味。
然後就沒有然後,醬油會不知不覺弄的你滿手都是,最後我們依然選擇台灣的傳統吃法,先加在碟子上跟芥末混合。
而且店內不提供衛生紙,只有微妙的濕紙巾,除此之外,紙巾的包裝、使用後的紙巾、拆封後的芥末,所有可以視為正常垃圾的東西,都得請工作人員前來特地收拾,因為沒有垃圾桶。
甜點就更微妙了,鯛魚燒整隻是油炸後的結果,做為甜點沒有爽口的感覺,反而增加了膩口感,但泡芙冰淇淋還不錯。
整體來說,雖然大部分餐點是相當美味的,但因為各種微妙的扣分項,我還是寧可去隔壁棟的壽司郎吧。
也沒有到不推薦,至少食物依然是美味的,盤子轉蛋也很有趣,可以讓大家參考看看。
留下你想說的話,一起加入討論!