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ching
LV 33|銅牌美食家

彩雲滇米干

午餐2 人$160
7 個月前

#桃園
我是很喜歡吃雲南料理的
有時還會特地去龍崗吃
這家米干不是在一級戰區龍崗那邊
但朋友介紹過蠻好吃的
因為第一次來
不太清楚乾跟炒的差別
就各點一個
乾米干、炒巴巴絲、小份椒麻雞

椒麻雞小份的份量比我想像中多
下面鋪滿高麗菜絲
上面還灑上花生提味
雞肉的皮炸的剛剛好不會太硬
裡面的肉也不會乾
味道的話覺得酸度有
但辣味跟椒麻味略顯不足
我還自己加辣椒

巴巴絲我查了一下大概像比較細的米線
我第一次吃
口感我蠻喜歡的
雖然細,但Q度是有的
加上是用肉絲、蛋、豆芽一起絆炒的
整體香氣很足
這個炒巴巴絲份量很大
我覺得兩人吃比較適合
一個人會撐死

乾米干就比較像一般乾麵的調味
米干本身的口感很像粄條
這個加上店家的醋辣蠻好吃的
這個份量就正常
一個人吃差不多

這家我覺得特點就是份量大
味道中上,內用座位也蠻多的
上菜速度快
點餐時可以直接選擇辣度
蠻適合三四位以上一起來吃
只有一兩位吃不了太多就飽了
有點可惜😆
下次會再約三五好友再來回訪!

椒麻雞小份
這個肉有厚!
乾米干
炒巴巴絲
醋辣好吃
內用座位不少
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地點資訊

彩雲滇米干
1 則評論
雲南料理 (滇菜)$160~$160
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