麵茶冰沙真的特別,之前在 Fooday 看到有人分享後就想來喝喝看。這幾天都待在台中,想說過去也才三十幾分鐘,所以就找了個時間過去喝冰沙,順便吃中餐。
彥仲麵茶好像有兩家店,一家在天后宮前,也就是我到訪的這家,另一家在老街上。天后宮分店店面比較小,沒有座位,一個路邊攤的概念。老街上的總店比較有味道,走累了可以過去休息一下。
以前只喝過一次麵茶,還是小時候喝的。當時只覺得喝起來很濃稠,有飽足感,雖然有穀物香氣,但絕對不是個符合近年飲食習慣的食物。所以後來就沒有再喝過了。
麵茶冰沙保有傳統麵茶的穀物香氣,少了濃稠感、飽足感,就算飯後也可以來一杯。如果老闆開放加盟連鎖,增加多一點變化,我想分店肯定能遍及全台。住家巷口有賣麵茶冰沙的話,我應該會很常去買。