Oskar BAR

#Rain酒吧 #Rain仁武 #Rain調酒
🏠#Oskay
📃Oskay BAR
☎️07-3743938
⏲️2000-0200
😪無公休
🌍高雄市仁武區京吉六路39號
💳行動支付✅
🔜
沒素材了，可以構想 8、9 月的 RELLS 怎麼拍

之前看到酒友限動出現這間
點進去發現再仁武，真的蠻遠的
因緣際會下，收到邀稿來介紹這間酒吧
那麼遠都這麼有誠意，我當然要去一趟了
🔜
💡
《「Oskay」取自日文 お空け，意指 空閒
在 8、90 年代孩子玩樂間
會以手勢交叉呈 T 型，意表"暫停"
讓酒客先暫停一下現實的生活
來到 Oskay BAR 找回輕鬆、純真的時光》
🔜
今日餐點
🔻
🏷薯條$100
🏷帶骨香腸$100❤️
🏷#辣無骨雞爪$150(招待)❤️
🏷蝦蝦組合盤(招待)
薯條、帶骨香腸沒有拍到
薯條口感酥脆，馬鈴薯餡料味足
簡單胡椒鹽就很好吃
帶骨香腸微辣，與醃漬鹹味搭配得宜
口感彈牙且多汁，搭配生啤真的很爽快
自製辣雞爪，調味相當優秀
除了微微辣感之外還有鹹度、炒香的風味
即便是重口味也可以相當有層次，真的必點
至於蝦蝦料理沒有吃，但據女友分享非常爆
尤其黑板菜單的熔岩蝦球，裡面是滿滿金沙、會爆漿
🔻
🏷#蘩漪$380
菊花風味明顯，如同菊花茶入酒
香氣後是滿溢的甜味
蘋果風味稍淡，以杏桃甜度為主
酒感算是蠻重的，有股甜酒釀的感覺
🔻
🏷#迷幻力量$380
龍舌蘭草本刺味明顯
然而氣泡、鹹味能迅速掩蓋
淡淡薰衣草香，蔓越莓甜度則不明顯
風味架構還不夠扎實，但顏色蠻美的
🔻
🏷#夏夜星辰$380
白酒甜度與金桔味道頗搭得
接骨木有明顯的風味，做銜接
尾韻有葡萄的澀度，甜度還算有層次
算是輕鬆入口的妹酒
顏色用蝶豆花去做漸層
🔻
🏷#桂妃醉酒$380
紫蘇風味搶眼，桂花味道被強壓
炙燒龍眼帶煙燻氣味，很香
酸甜比偏高，但沒什麼酒感
應該可以再多幾個厚實的味道做層次
🔻
🏷#金芭荔$380
金萱茶澀偏明顯
芭樂與荔枝甜味與金萱抗衡著
梅粉的酸味帶出很特別的風味
尾韻的澀味、酒味比較厚實
氣泡消退過快，比較可惜一點
🔻
🏷Martini(招待)
濃厚的琴酒香味
帶著淺淺 Vemouth 草本、甜度
調酒師用 75/10 的比例調製
做出厚而不苦、扎實的酒味
雖然順口，但要快速飲畢
不然退冰真的是完全的酒精感
🔜
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟雖講起來有點歧視，但這就是資源、人流不同
但能在仁武喝到這樣的調酒，很不錯
雖風味組合、酸甜層次需要再做調整
但有持續在往 現代技法、多種食材運用的路上
期待之後有合作新酒單系列的話，有更多體驗
食物方面，建議各位一律點爆
下次好像有跟老闆約生死局，看來要先去那邊吃飽了
🌟價錢方面食物的價錢、份量都非常足夠
調酒的價錢我認為是稍高了點
畢竟一些該有的風味呈現，還略差幾步
🌟環境部分空間感舒適，燈光屬明亮派
包廂感覺是那種可以亂亂瘋的
坐在第一個吧台位置，駐唱的威力有點強烈...
🌟店家態度感覺屬於慢熟型，越晚越熱情
上酒速度稍微慢了點，剛好遇到大量進單
🌟地理位置我真的對仁武不太熟悉...抱歉
📝高雄酒吧們，再開慢點，我跟不上啦~~
🔜
詳細介紹請至
痞客邦(so810822)區域分類
、Dcard(美食搜Rain)類別分類
APP追蹤
MENU(so0822)、IG(so_0822)
🔜
#酒吧地圖 #高雄酒吧 #高雄酒吧地圖
#高雄酒吧推薦 #高雄餐酒館推薦 #高雄必去酒吧
#高雄酒吧口袋名單
#北高雄酒吧 #北高雄餐酒館
#北高雄酒吧推薦 #北高雄餐酒館推薦
#高雄仁武 #高雄調酒 #高雄餐酒 #仁武酒吧
#仁武區酒吧 #京吉路酒吧