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七咪
LV 23|美食冒險家

銀座 篝 Echika池袋店

宵夜2 人$1500
大約 2 個月前

牙套人評論:在地下街找不到廁所。

今年銀座篝剛在台灣重新開店,本來沒特別想去,但隨便Google一下拉麵就發現這家,在路上找了半天才知道它藏在地下街裡。

這次點了特製雞白湯鮮松露拉麵大盛(1780日元)和雞白湯Soba(1280日元),共2980日元。

這是這趟日本行的第一碗拉麵,湯頭濃郁卻不油膩,鹹味適中。配料有地瓜、牛蒡、南瓜、雞肉,清爽又層次豐富。松露香氣濃厚,拌開後特別香,個人覺得原味和混松露各有特色,但我偏愛原味的湯頭。旁邊還有其他配料,可以隨意變換口味。

整體來說蠻喜歡的,回台灣會想再吃一次。當天晚上接近九點,也完全不用排隊!

雞白湯Soba(1280日元)
特製雞白湯鮮松露拉麵大盛(1780日元)
各種支付方式
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地點資訊

銀座 篝 Echika池袋店〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目28−14 エチカ池袋
拉麵店¥1,490~¥1,500
2 則評論
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