餐廳的菜餚整體表現中規中矩,法式羊肩排的調味偏重奶油與蒜味,但肉質較韌,沙拉吧的多樣選擇中,蛋沙拉尤為出色,海鮮濃湯則不太推薦。
餐廳位於天母,擁有老字號的氛圍,裝潢典雅,適合商業午餐的聚會。
服務人員態度友善,但在高峰時段可能會有些忙碌,影響用餐體驗。
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-ビジネスランチ-フレンチラムショルダーチョップのローストガーリックスパイスクリーム添え-690-ラムチョップは大小、骨付き、骨付きともに約8分煮込み個人的にはリブが多すぎて物足りないと思います。味付けはバターとニンニクがメインで、副菜は焼き芋とトウモロコシの芽がメイン。お皿には油がたっぷりついています。再度注文することは考えていません。
サラダバー - レタスセクションには一般的なレタスが用意されていますが、それらはすべて新鮮とみなされます。
-タロイモ-はタロイモの塊とタロイモのピューレの混合物です。タロイモのピューレは非常に濃厚で細かいですが、純粋なタロイモのピューレのような味ではなく、もう少しココナッツミルクの風味があります。里芋は柔らかく、パサパサ感はありません。
-卵サラダ-今日のサラダバーで一番好きなもの。中の卵白はスライスされていてとても柔らかく、サラダのドレッシングは滑らかで胡椒の風味が少しありますが、人を感じさせません。市場の他のものと同じように、卵サラダのドレッシングが大きく異なります。
~焼きなす~なすは柔らかく、なすの汁を主体にハーブの香り、ひき肉が少し入った味わいです。
~レモンホワイトカリフラワー~ 白いカリフラワーのピクルスです。 シャキシャキとした食感で、甘みと酸味がとても食欲をそそります。
-フランスパン-通常のお食事袋の約2倍の大きさです。焼き上がりは外はカリッと、中はふんわり、中にはガーリックバターがたっぷり入っていて香りも良いです!
-シーフードスープ-これはお勧めしません。スープはザラザラとした食感。スープ自体には魚介の風味や味付けはありません。エビ、ホタテ、魚のすり身などの魚介類の材料は個別に追加する必要があります。野菜にはセロリとニンジンの角切りが含まれます
-ブラックコーヒー-味は非常に満足のいくもので、酸味や苦みはなく、小さなカップでいっぱいです