天母盛鑫

天母の老舗洋食レストラン「天母盛新」をシェアしましょう。

-ビジネスランチ-フレンチラムショルダーチョップのローストガーリックスパイスクリーム添え-690-ラムチョップは大小、骨付き、骨付きともに約8分煮込み個人的にはリブが多すぎて物足りないと思います。味付けはバターとニンニクがメインで、副菜は焼き芋とトウモロコシの芽がメイン。お皿には油がたっぷりついています。再度注文することは考えていません。

サラダバー - レタスセクションには一般的なレタスが用意されていますが、それらはすべて新鮮とみなされます。
-タロイモ-はタロイモの塊とタロイモのピューレの混合物です。タロイモのピューレは非常に濃厚で細かいですが、純粋なタロイモのピューレのような味ではなく、もう少しココナッツミルクの風味があります。里芋は柔らかく、パサパサ感はありません。
-卵サラダ-今日のサラダバーで一番好きなもの。中の卵白はスライスされていてとても柔らかく、サラダのドレッシングは滑らかで胡椒の風味が少しありますが、人を感じさせません。市場の他のものと同じように、卵サラダのドレッシングが大きく異なります。
～焼きなす～なすは柔らかく、なすの汁を主体にハーブの香り、ひき肉が少し入った味わいです。
～レモンホワイトカリフラワー～ 白いカリフラワーのピクルスです。 シャキシャキとした食感で、甘みと酸味がとても食欲をそそります。

-フランスパン-通常のお食事袋の約2倍の大きさです。焼き上がりは外はカリッと、中はふんわり、中にはガーリックバターがたっぷり入っていて香りも良いです！

-シーフードスープ-これはお勧めしません。スープはザラザラとした食感。スープ自体には魚介の風味や味付けはありません。エビ、ホタテ、魚のすり身などの魚介類の材料は個別に追加する必要があります。野菜にはセロリとニンジンの角切りが含まれます

-ブラックコーヒー-味は非常に満足のいくもので、酸味や苦みはなく、小さなカップでいっぱいです