台北永康クラフトビールレストランの1号店は、永康街ビジネス街の路地にあります。
店の入り口は広くなく、店舗面積は小さいですが、遠くからでもビアバーの独特の風格が感じられます。
ちょうどパリオリンピック期間中だったので、店内の大型テレビではアルダスポーツチャンネルを流しながら、卓球やボクシングも見ていました。

今日楽しんだのは黒煎桑（昆布茶）、赤烏龍茶ビール、鉄観音烏龍茶、愛洛五勇で計960元。

黒ローストマルベリー（コンブチャ）：
コンブチャは茶葉と紅茶キノコをベースにした自然発酵茶飲料で、実際には甘酸っぱい発酵風味があり、黒檀と桑の甘酸っぱい風味が完璧にマッチします。
ノンアルコールなので運転中も安心してお飲みいただけます。

赤烏龍茶ビール：
ホップと紅茶の香りがお互いを引き立て合い、赤烏龍特有の柑橘系の風味もあり、飲むと元気が出るビールです。

鉄観音烏龍茶：
鉄観音の炭火焙煎の強い風味とホップのモルトな香りが溶け合い、ビールの泡と一緒に香りが弾けてとても美味しいです。

アイルオ・ウーヨン：
台湾産龍眼蜂蜜をたっぷり使用したハニーエールタイプで、ビールの苦みが苦手な方でも飲みやすいビールです。

全体的には個性豊かなビールが揃うクラフトビールバーです。
店内の熱湯は、壁に設置された工業用の露出パイプ蛇口から供給されますが、完全に氷水ではないのがちょっとした欠点です。

みなさんにお勧めします！