【夯・魯肉飯】
今回は松山駅から五分埔にあるお店に来ました。

★メニュー：
魯肉飯弁当 $90
内容：筍の千切り、油揚げ3つ、魯卵1つ

★感想：
友人のおすすめで、ちょうど通りかかり、食事をすることに決めました。
ここの魯肉飯は、肉そぼろが振りかけられていて（南部の味が恋しい！）
冬でも食べる時はちょっと待たなければなりません。
なぜなら料理は熱々で提供されるので、早く食べると火傷してしまいます。
油揚げはとても味がしみています。
筍の千切りがたっぷりと、鮮度も良く、繊維が残っている古い筍ではありません。
魯卵は普通の味です。

ご飯の量は多めで、後半にはもう副菜は食べ終わってしまいました。
白ご飯はまだ残っています。

まず中に入って席を探し、それから外に出て会計をしました。
店内では現金のみの支払いです。

次回もまた来たいと思います、店主にご飯少なめでお願いしようと思います。
彼らのスープも試してみたいです。

★待ち時間：
人が少なければ2～3分です。

このお店のことは前から知っていましたが、行ったことはありませんでした。たまたま通りかかったときに、隣の駐車場に席があったので、車を止めて魯肉飯を食べました。

この日は閉店間近だったので、いくつかの商品は売り切れていましたが、私は魯肉飯弁当を注文しました。魯肉飯、筍、揚げ豆腐、そして魯肉菜が入っていて、値段はたったの75元でした。一人でも食べやすく、取り分ける必要もなく、アラカルトで注文すれば全部食べることができ、量もそれほど多くありません。

ここの魯肉飯は、白胡椒の香りが少し効いていて、上に魚のフロスがふりかけられているので、ほんのり甘い味でとても気に入りました。細切りのタケノコとキャベツは薄味で、豆腐の煮込みは風味豊かですが塩辛すぎません。

ポークリブのクリスピースープ
豚カルビ5枚と冬瓜2個が入ったスープで、最初は豚カルビを炒めてからスープで煮込むので脂っこいのかなと思っていましたが、予想外に甘めのスープで、ニンニクの香りが口いっぱいに残らず、カルビもとても柔らかいです。

松山路の反対側にある春法魯肉飯と比べて、こちらの席は混雑も少なく快適です。