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春秋大滷(台南程家意麵)

4.5
1 件のレビュー
B級グルメ | NT$200

AI店舗概要

滷味、滷肉飯と意麺はどれも高い評価を受けており、滷味の独自のレシピは味がよく、塩辛くなりません。特製の麻油鶏や真空パックも提供しています。甜不辣や口辺肉も試す価値があります。

レストランは温かみのある雰囲気があり、オーナーと奥さんは家族のように親切で、多くの日本のお客様を夜食を楽しむために引き寄せています。

人手不足のため、お客様は時々お待ちいただく必要があります。時間に余裕のある方に適したお食事です。

#夜生活
#宵夜
#日本客人
#滷味
#麻油雞

口コミ

小蛙
LV 28|グルメの士
夕食2 人NT$200
1年以上前

以前は近くに住んでいて、ここに来て食べるのが大好きでした。とても温かくて、オーナー夫婦が家族のように接してくれるのでとても居心地が良く、よくおしゃべりしに来ていました。

ルーウェイ(滷味)は本当におすすめで、どれも美味しいです。少し高めですが、オーナー特製のレシピで心を込めて作られているので、味がしっかり染みていて、しょっぱすぎることもありません。日曜日はお休みですが、それでも店に行ってルーウェイを作っています。

ルーロー飯(滷肉飯)もとても好きで、イメン(意麵)も美味しいです。スープが好きなので餛飩湯を頼みます。ルーウェイに使われるこんにゃくは他のお店にはあまりないもので、友達は毎回必ず頼みます。もし甜不辣(甘辛いおでん)が好きなら、すごくおすすめです👍 ルーの柔らかさと硬さがちょうど良く、味も十分にあります。私は自分でも口邊肉(肉の部位の一つ)が大好きです。

冬にはオーナー特製のごま油鶏も食べることができて、冬に食べるととても温かいです。ルーウェイが好きなら、真空パックを買って帰宅して食べることもできます。

林森北路の夜の生活に合わせて、夜からオープンし、深夜まで営業します。よく日本人がお酒を飲みながらルーウェイを楽しんでいるので、夜食を楽しみたい方にはおすすめですが、だんだん人が増えてきます。スタッフが少ないこともあり、時々少し待たされることがありますので、急いでいる方にはあまりおすすめできません。

+46

店舗の詳細

+886 2 2521 3885
営業中 • 営業終了:4:00 午前
現金 • Line Pay
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