這家麵店的麵條意外地好吃,口感Q彈,搭配的小菜也相當入味,特別推薦他們的黑輪和蛋花湯餃,味道清爽不油膩。
餐廳的氛圍非常家常,像是將家裡的客廳改造成用餐空間,讓人感到放鬆自在。
服務人員較為安靜,主動服務的意願不高,但對於簡單的用餐需求來說,整體還算不錯。
ビッグバイヤーに向かう途中、夕食時だったので近くに食事できるお店を見つけましたが、本当に近くに食べ物がなかったので、この麺屋を見つけて入りました。
店内は、まるで自宅のリビングが蕎麦屋の食堂になったかのような、とてもアットホームな空間。ボスとは別にサイドディッシュを注文することもできます。麺を作るのは従業員と学生の弟。茹でた麺が驚くほど美味しい!副菜もとても美味しく、すっきりしていて、醤油ダレと合わせると美味しいです。
ただし、上司やサービススタッフは積極的にサービスをすることは少なく、比較的大人しいタイプですが、簡単に食事をするだけならまだ良いお店です。