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星島海南雞 新店中正店

3.0
1 件のレビュー
シンガポール料理 | NT$210~NT$210

AI店舗概要

海南雞與肉骨茶的多樣選擇令人滿意,海南雞肉質新鮮柔軟,湯頭濃郁,整體食物水準中上,讓人食慾大開。

店內裝潢明亮、座位寬敞,但清潔維護有待加強,尤其是靠牆座椅與兒童座椅的衛生問題。

服務態度有待改善,店員未能主動告知顧客點餐方式,給人感覺不夠友善。

#海南雞
#肉骨茶
#新北市
#星馬料理
営業中 • 営業終了:9:30 午後
現金 • クレジットカード • Line Pay • JKO Pay • Apple Pay

口コミ

IN老師
LV 24|グルメの探検家
夕食1 人$210
3か月前

📍位置と交通:新北市新店市区に位置し、捷運七張駅と大坪林駅の間にあり、徒歩7分ですが、駐車場は不便です。

🏠空間:店内は明るいインテリアで、座席は広々していますが、壁側の座席の皮革には細かなシワがあり、天井には少し漏水があります。以前は子供用の椅子を使用しようとしましたが、上にホコリがたくさん乗っていて、細部の清掃メンテナンスがあまり行き届いていません。

💰注文と支払い:カウンターで注文と精算を行い、モバイル決済🆗、領収書✔️、乗車券🆗、店内でQRコードをスキャンして注文できます。高齢者が店舗に入るのを見かけましたが、店員は彼にカウンターで注文するように案内せず、しばらく固まった後に立ち去ってしまいました。サービスの態度が十分に親切ではありませんでした。

🍽️料理:
星馬料理と言えば、最も広く知られているのは海南鶏と肉骨茶でしょう。星島では様々な本格的な星馬料理が楽しめます。
海南鶏飯:ターメリックご飯または鶏油ご飯が選べます。今日はターメリックご飯を選びましたが、上にはしっかりとした量の海南鶏が載っており、青花菜とミニトマトが2つ添えられています(野菜が不足している!)。黄緑赤の色合いが食欲をそそり、骨を取り除いた鶏肉は新鮮で柔らかく、ソースを加えなくても十分に美味しいです。味を変えたい方は3種類のソースをつけて召し上がれます。
単品注文もできますし、+50元でセットにすることも可能です:青菜と飲み物/スープ(いずれか)を選べます。今日は空心菜とココナッツウォーターを注文しました。
以前はほとんど肉骨茶の清湯を注文していましたが、スープは濃厚で、その中にはいくつかのキノコやクコの実が入っています。味は少し濃いですが、かなり美味しいです。
全体的に、料理は中上水準で、オープンキッチンではたくさんの海南鶏を見ることができます😋
たまに思い出しては食べに来たくなるお店で、もし古い部分の装飾が改善されればさらに良くなるでしょう。

+31
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