蕭山空港の2階にある池奈カレーは、旅の途中で迅速に提供される食事を提供しています。このような料理は驚きを求めるものではなく、安定性と効率を重視しているため、評価も「空港飲食」の基準で見るべきです。

今回は《鶏の唐揚げとエビフライのカレー》を注文しました。
見た目はしっかりしており、ボリュームも標準的です。カレー自体は甘めで濃厚な日本風で、香りはそれほど際立っておらず、スパイスの存在感も低く、一般向けの味わいです。ソースはご飯をしっかりと覆っていますが、食べ進めるうちにやや単調になり、あまり層の変化が感じられません。

揚げ物のパフォーマンスはやや差がありました。
鶏の唐揚げは比較的完成度が高く、事前に軽くマリネされているのがわかり、肉質はしっとりとしており、塩味も控えめです。そのまま食べても良く、全体の中で安心できる一品です～

対照的に、エビフライのパフォーマンスは平凡です。エビの風味は弱く、衣の厚みがやや高く、噛むと衣の食感が強く感じられ、エビ本体の甘さがあまり感じられません。カレーと合わせると、全体の風味がソースに隠れてしまい、エビフライの価値があまり感じられず、このセットの中で最も評価が低い部分になってしまいました🦐

全体を通して、明確な失敗もなく、記憶に残るような特徴もありませんでした。この《鶏の唐揚げとエビフライのカレー》は「迅速なエネルギーチャージ」のために存在しているようで、味覚に記憶を残すものではありませんでした。