豚丼が美味しい
コリアンダーを加えてください、私はそれが好きです（笑）

魚皮スープが4個入っています
スープはとてもきれいに調理されており、カスが山積みになることはありません。
スープに加えられたネギは平面ではなく立体的。
スープ同様にらの風味がかなり強いです。

豚テールの煮込みがとても美味しいです。
こちらもとても柔らかくて口の中でとろけます。

エビフライロール
揚げ上がりがとてもきれいで油の消費感もありません。
エビも食べられるよ
でも、私はここで出されるニラがあまり好きではありません。

普通でまあまあのお店です。
お弁当を持ちに来ている地元の人たちもたくさん見かけました

: 食べに行ってビブグルマンを見に行こう

🌟築85年の食堂
🌟台南人の郷土の味、故郷の味

その日、玄関に着くまで見つけられませんでした、ああ！ ！ 調べてみたら三代目のお店に行ったことがあるのですが、こちらが元祖のお店なんですね。

台南では、独特の郷土料理を食べるのが欠かせません。台南の赤カン楼近くにある「フータイダイニングテーブル」は、1939年創業のスナックです。食卓に欠かせない魚が豊富に揃うほか、ご飯に合う揚げ物や魚の骨を使った鮮魚スープなども作られています。二代目が昔ながらの店風を引き継いだため、三代目が独立して民豆路二丁目にモダンで人気の「二人食卓 三代目」をオープンさせました。

ディンテーブルボーイの最も古典的な文化は、ゲストが選択できる料理がたくさんあることです。違いは、料理を見てからレストランで直接注文できることです。希望の量を直接伝えて、注文はありません。食べ終わったら店員さんに会計をお願いしてください〜。

鼎枝材はその日に仕入れた食材を使用するのが基本で、日替わりで料理が変わるので、メニューがないような期待感があります。 「風鯛の食卓」では魚が1/3を占め、味付けも焼き物、汁物、揚げ物、ソース焼きとあり、様々な調理法が楽しめます。

つまり、その日のメニューを知りたいのですが、いわゆるマストオーダーメニューを食べなくても、満足して食事を楽しめるのが食卓の大きな特徴です。 。

その日私たちが到着したとき、豚丼以外は閉店間近でした。店主は他のものを食べたいか尋ねました😂😂
このカジュアルな感じが台南の良いところだと思います！ ！

ポークライス💰25 (持ち帰り用は30)
私も最初にコリアンダーがあるかどうか尋ねましたが、ありません！素晴らしい！ ！フータイの魯肉飯はミニ魯肉飯のような感じで、脂身の多い肉と赤身の肉が交互に並んでいて、硬い白米が豚肉のタレを吸って噛みごたえがあります。

魚皮のスープ💰55
おめでとう！ ！ 二井の魚皮、魚骨は完全に洗浄していないタイプですので、とても新鮮です。
家族のお年寄りが丁寧に洗ってくれるので、魚の皮には骨がないと思っていました🤣🤣
(各店舗の対応は未定~~)

湯通しした野菜
かなり成功

干しタケノコの煮物
太陽と月のエッセンスがマリネに染み込んでおり、食べ応え抜群です。

ルー大腸
太陽と月のエッセンスを少し多めに吸った一品です。 とても柔らかくて優しい味わいで、タレも少し甘めなのでご飯が進む一品です。

ネギ卵

おかずの値段は忘れましたが、1個30か50くらいだったはずです😂

感想: 台南人として、食卓の文化は観光客にとても適していると感じます。家族の年長者が作る料理はとても馴染みのある味です。しかし、私はそれを頻繁に食べます。とても素晴らしいです~~
旅行中や故郷の味が恋しくなった方には本当にオススメです！ ！

食べ物に注目するなら、魚の骨を完全に取り除いていない、非常に本場の台南の味をお勧めします。

環境を大切にするなら：古い建物はシンプルで清潔、誰かが真剣に環境を掃除しています

駐車が重要な場合: バイクは玄関に駐車できます
リング内に車は駐車可能（駐車は困難ですが）

トイレに気を付ければ：なし

行列に注意すると、速度が非常に速く、行列に並ぶ必要はほとんどありません。

サービスを重視する場合は、温かく迎えてくれ、「何が欲しいですか」と尋ね、おすすめの料理を教えてくれます。

CP値に注目する場合: 🌟🌟🌟🌟