プライム熟成ウイングステーキヌードルセット $580
定食は豆乳プリンか赤ワインをお選びいただけます
ステーキはミディアムレア程度に揚げてからスライスし、熱々のスープを注ぐと、ステーキの焼き上がりの香りがボウル全体に広がります。石皿に盛り付け、コショウ、塩を添えていただきます。
和風豆乳プリンはクリーミーな口当たりで豆乳の風味が濃厚で、普通のキャラメルプリンとはまた違った味わいです。
半グルテン半肉の煮込み麺 小 $203
牛すじは柔らかくて柔らかい食感で、個人的にはもう少し弾力のある牛すじの方が好みでした。
全体的に、新しいことに挑戦するのに非常に適しています〜