完全予約制のお店です

徳島県産の鱧
皮が香ばしく焼けていて美味しかった

アカハタと茄子の煮物
アカハタがあられをまぶしてあげていて美味しかったで
茄子が焼きなすで香ばしくて美味しかった
出しも美味しかったです

サワラの塩焼き
柚子胡椒と大根を合わせたものと一緒に食べる

トマトグレープフール付き　　
いとうり
つるむらさき
はすいも
ミニオクラ
いんげん
どれも美味しくてめっちゃ美味しかったです

ガリ
新生姜と
土生姜

昆布と鰹の一番だし
スッキリとして美味しかったです

宮城の真鯛
身が甘くて
お塩が乗っていて
めっちゃ美味しかったです

松河カレイ
濃厚でトロッとして甘くで美味しかったですか

甘鯛
鯛は甘くてシャリとの食感も良くて美味しかったですネギも入っていて美味しかったです

愛媛の藤本さんのキハダマグロ
めっちゃとろけるように柔くて美味しかったです

山口県のけんさきイカ
細く切ってきて、とろけてめっちゃ甘くて美味しかったです

鰻
海苔巻きで手渡してくれました
うなぎがふわふわで濃厚で美味しかったです

海老
蒸してしてレア状で甘くて美味しかったです🦐
食感もふわふわでした🦐

富山のヒラアジ🐟
鯵が分厚くて濃厚で美味しかったです🐟
ごまや大葉も合わさって美味しかったです

うなぎの蒸し
手渡しでもらいました
熱々でした
とろけるように美味しかったです

ネギトロ
海苔に巻いて手渡しですいただきました
たっぷりのトロがシャキシャキのネギと合わさって海苔の風味よくて美味しかったです

小芋のお吸い物
お吸い物はあっさりで小芋は味が染みて美味しかったです

栗の茶碗蒸し
甘くてプリンのようでお出汁も効かせて美味しかったです

藤本さんの赤ウニ
ウニが濃厚で甘くてめっちゃ美味しかったです✨

細巻き
おかか
ひじき
生姜の佃煮🫚
どれもスッキリとした美味しさでした✨