ベトナム最後の日、私たちはオンラインで運試しをすることにしました
この高評価レストランをオンラインで見つけました
ネットでの予約はすでに満席だったことが分かりました。
でも諦めたくなかったので直接電話しました☎️
たまたま、私たちが利用できる時間に空きがあっただけです。
ギャングたちがそこに行く準備をしていたとき、たまたまベトナムで大雨が降っていました。
しかし、バスの入口にいる男性は、それでも一生懸命私たちを案内してくれました。
レストランに着席すると、ウェイターが一生懸命英語で私たちを紹介してくれました。
食事の選択肢はたくさんあります。

❤️フォアグラ
基本的にこの料理はメニューにある限り必ず食べたくなるのですが、ここのフォアグラもとても美味しいんです～フォアグラの風味を引き立てるために茹でた梨が使われています。うまみ！下の🍞パンと組み合わせると、全体がとてもコーディネートされます！ とってもオススメの前菜です！

❤️食欲をそそるホタテ貝
帆立貝柱は両面を軽く揚げていて、新鮮な帆立貝柱を無駄にせず、全体がしっかりしています〜帆立貝柱にキャビアを加え、リンゴのストリップとレーズンを使用して味に変化を加えました。周りのソースとホタテの甘酸っぱさが合わさって、ホタテの旨味だけでなく、塩味と甘味のハーモニーをぜひ味わってください！こちらもオススメの前菜ですよ〜

❤️サーモンアボカド🥑
その名の通り、生サーモンとアボカドの組み合わせです！マンゴージャムのような味わいのソースに、サーモンの爽やかさとアボカド本来の旨味が加わり、全体に甘酸っぱさが加わって食感もアップ！

❤️ネルステーキ+細麺
厳選されたステーキ🥩の部位はとても柔らかく、油分も少なく味に影響を与えません！私たちはミディアムレアで調理することにしました~~血が怖い場合は、実際にはもう少し調理しても大丈夫です!でも、個人的には柔らかくて柔らかいところが好きです！また、提供する前にステーキをカットするかどうかも尋ねられます。私は個人的には自分でカットすることを好みます。しかし、このような心遣いのサービスも賞賛に値します！

❤️サーモンフィレ
ここのサーモンは、お好みのソースや周りのおかずと組み合わせることができます。私は別のパッションフルーツジャムとマッシュルームとカリフラワーのフライを選びました🥦 サーモンはちょうどよく揚げられていました〜完全にピンク色でパサつきすぎていませんでした〜重要なことは、魚の品質が本当に素晴らしいということです！ここのサーモンがオススメですよ〜

❤️手作りアイスクリーム🍦
アイスクリームは毎日味が変わるそうです！実は今日は味を味わうことができませんでしたが…とても美味しかったです！最後のお口直しに最適です

❤️焼きプリン
スプーンでたたくとプリンの表面のカラメルが香ばしく、サクサクとした食感がとても美味しいです。全然甘すぎない…そして焼きプリンが口の中にじんわりと広がります！夜の締めくくりにぴったりです！

全体的に、このレストランはとてもお勧めです。食べ物は素晴らしいです - ワインさえも素晴らしいです！しかし、食事の選択肢はたくさんあり、変化もたくさんあります！基本的に、美味しくないものはありません！
ハノイに来る機会があればぜひ試してみてください！