AI店舗概要
このレストランは地鶏料理が主力で、鶏肉はしっかりとした食感で脂っこくなく、蒸した石斑魚は細かくて新鮮な味わい、麺線は滑らかで美味しく、揚げ物の盛り合わせも素晴らしいパフォーマンスを見せ、特にタロイモボールはサクサクしています。全体的に味が良く、価格も手頃です。
休日や年末年始の期間は人出が多いため、長時間待たないように事前に予約することをお勧めします。これはレストランの人気の高さを示しています。
口コミ
#年末営業
年末の時間は通常の営業と同じです。年末には多くの家族がここで集まって食事をしています！私が来たのは初二です！
「張家土雞城」は地元で有名なコース料理のレストランで、蘆竹に位置しています。主に土鶏料理や海鮮、ホットポットなどを提供しています。私の家族は毎年年末にここで集まります。このような山からの食材を使ったレストランは通常年長者が支払うので、正確な価格はわかりませんが、料理の内容から推測すると、一卓5500元ぐらいだと思います。
ポイントはもちろん土鶏です。この店の土鶏肉は本当に美味しくて、肉質がしっかりしていて、皮は弾力がありしつこくなくて、乾燥したりパサパサしたりしてしまうようなことはありません。そして清蒸石班魚も良いですね。魚肉は繊細で新鮮で、スープは淡い甘みがあり、ちょうど良く蒸し上げられていて、腥味や過剰な味付けはありません。
彼らの麺線も必ず頼むべきですね。とても香ばしく、滑らかな食感で、本当に何度も食べたくなります。揚げ物の盛り合わせの中にあるタロイモボールも良い仕事をしています。外皮はカリカリに揚がっていて、中のタロイモのフィリングは甘すぎず、自然なタロイモの香りが口に広がり、しつこくありません。
全体として、この店の料理は味が良く、価格も比較的手頃で、毎年年末に訪れる理由がわかります。唯一の欠点は、本当に混雑することです。特に休日や年末の時期は、必ず事前に予約することをお勧めします。そうしないと、現地で待って空きテーブルがあるかどうかを見るしかありません。
