Mama Xie’s Breakfastは花蓮県寿豊鎮の平河駅近くに位置し、中華路2段と花東のライフラインである太九龍線の向かい側にあります。

今日は鉄板焼き麺、ハムオムレツ、冷たい紅茶、麦シロップを楽しんで、合計120元でした。

鉄板麺：
ソースは一般的なブラックペッパーソースとマッシュルームソースの2種類で、私はブラックペッパーソースを選びました。
麺は透明感があり、野菜も入っているのでシンプルで調和のとれた逸品です。

ハムオムレツ：
たまごパンケーキの皮はパリパリではありませんが、その上に巻かれているハムは柔らかく優しい食感です。
醤油を少し垂らすとかなり美味しいです。

アイスレッドティー：
砂糖が入ったまともな紅茶で、冷やしたい場合は非常に冷たくすることもできます。
あまり冷たくしたくない場合は、カウンターに置いておく少し冷ための紅茶もあります。

大麦パルプ:
これは市場で一般的な商用製品であり、その性能がこれより劣ることは間違いありません。
豊かな麦の香りは味わう価値あり。
このブランドの黒豆乳も非常に好調です。

全体として、寿豊鎮の平河エリアには朝食の選択肢があまりありません。
幸いなことに、この店はここに残る数少ないレストランの一つだからといって、サービスと料理の質を無視しているわけではありません。

店内はごく普通のファミリー向け朝食レストランです。
しかし、スペースは広くて清潔で、全体的な食事体験は非常に快適です。
朝食の時間帯に平和エリアを訪れた際には、こちらで食事をしてみてはいかがでしょうか。

皆さんにお勧めします！