料理の選択肢は多様で、水餃子、麺類、春巻きなどがあります。四川風の担々麺は塩味が強くやや辛い風味があり、香港スタイルの大根餅は香りが豊かです。店内には調味料のエリアがあり、自分で味を調整できます。唐辛子を加えることで風味が増します。
店舗は改装され、 diningエリアは明るく清潔で、快適な雰囲気を感じさせます。
紹介された店は整備されていて、食事スペースは明るく清潔です。メニューには水餃子、麺料理、巻き餅などがあり、今回は四川風担々麺を注文しました。量は多くなく、味は少し塩気があり、少し辛いです。さらに、香港式の大根ケーキも頼みましたが、これはかなり香ばしかったので、良いと思いました。
店内では調味料コーナーがあり、味を自分で調整できます。唐辛子は香りが良く、麺をもっと美味しくしてくれます。また、麦茶と小米粥も無料でおかわりが可能です。小米粥が好きな方は、店内で食べるとお腹がいっぱいになるかもしれません。
シンプルに麺料理を楽しみたい時に適した場所だと思います。次回は巻き餅や虱目魚水餃(すごく特別な感じがします)を試してみたいです。