#台北市 #双连站

バレンタインデーを祝うために、より良いものを食べに来て、とても良い感じのこのレストランを選びました。
店内の雰囲気はとても良く、このようなレストランで食事をすることは滅多にないので、少し暗いと思いますが、キャンドルの灯りがとてもロマンチックです。

二人とも1680定食を注文しましたが、相方が事前にロッシーニを予約していたので、料金はセット料金に1280元を加えたものでした。

食前のパンがとても美味しく、添えられているソースもフォアグラ、地中海タプナード、ハーブリコッタソースとのこと。
店員さんは気を利かせて「ホルモン食べたくないものはありますか？」と聞いてくれたので、普通のクリームスプレッドを出してくれました。

私が食べた部分についてのみコメントしていますが、タプナードは美味しかったですが、食べる順番が重要かどうかはわかりません。最初にタプナードを食べてからリコッタソースを食べます。食べられないよ。

スープとサラダは、ハムとヘーゼルナッツオイルのサラダを選びました。果物が嫌いな場合は、リンゴを除いてくださいとお願いしました。個人的にはこのサービスの部分がとても気に入っています! ！ ！
このサラダはリンゴが無い方が美味しいと思います（笑）
レタスもシャキシャキで新鮮で全体的には美味しいサラダでしたが、少し塩味も感じました。

前菜にはホタテのクリーム炒めをチョイス。ホタテは間違いない一品です。 ！ ！

メインは豚肩肉のアップルサイダー煮込みで、見た目は正直あまり美味しそうには見えませんでしたが、食べてみると予想外にとても美味しかったです！ ！ ！
でも、この料理には食べたくない食材が入っているのが残念でした😫
それでも食べてみると、意外なことにニンジンの味はしませんでした。
豚肉部分はとても柔らかく柔らかく、リンゴは酸味とシャキシャキ感があり、とても爽やかです。

デザートはロイヤルチョコレートケーキを選びましたが、予想とは少し違いました。

料理の感想ですが、なかなか美味しいですが、この値段ならジンファコマドリも食べたいかも😅