このレストランは、特別な感情を客に抱かせやすく、その理由は予約ができないにもかかわらず、毎日開店と同時に長蛇の列ができるからです。それでもあなたは喜んで待ってしまいます。美味しい料理だけでなく、外で待っている間もスタッフがあなたを無視することはないため、外での待ち時間が友達とおしゃべりをしながら一杯飲む楽しい時間のように感じられるのです。この点が、このレストランの成功だと思います。店内での食事の様子が見られ、外での待ち時間も退屈でないため、心の中に期待感が満ち、長時間待っているとは感じません。

さらにすごいのは、受付を担当している男のスタッフは驚異的な記憶力を持っています。彼が外を一回見渡すだけで、どのカップルが先に来たかを把握し、あなたが報告した人数を正確に覚えているのです。私は運が良く、約5分後にレストランに入ることができました🍴

席に着くと、まずワインリストが提供され、メニューは壁に掲示されています。慣例に従って各自一杯のワインを注文した後、あまり理解できないメニューから選ぶことになりました。私たちは最終的に以下を選びました。

❤️サーロインステーキ🥩
写真の紹介を見て、多くの人がここでステーキを食べることがわかり、私たちも例に漏れず一皿注文しました。このレストランのステーキは肉質が非常に良く、焼き加減や時間も絶妙でした。肉は柔らかい深いピンク色で、口の中で甘い肉の味を楽しむことができました。少し筋膜を感じましたが、口当たりに影響はなく、私たちは非常に楽しく食べました！

❤️ウサギの足🐰
この料理を注文するかどうかずっと迷っていましたが、スタッフが来たときに勧めてくれたので、恐れつつ一皿注文しました！幸い、出てきたときには恐ろしい見た目はなく、ウサギの足の肉は非常に柔らかく、特別なソースが添えられていました。食べると、ジャガイモのピューレ🥔のような食感で、少し濃厚なソースでしたが、ウサギの肉は引き裂きやすく、一緒に食べるととても特別な口当たりに感じました！ウサギの肉を試したことがない場合は、一度味わってみるのも悪くないと思いますが、再度注文したいほどではないかもしれません。他の多くの肉がより美味しいと思うからです。

全体的に、このレストランでの食事体験は非常に良かったです。個人的には行列が嫌ですが、この本格的な地元料理のため、全体の雰囲気が非常に楽しいので、また食事に訪れることを喜んでします。旅行に行く人にもぜひ試してほしいと思います！