ある日、Instagramでこの店を見つけ、ピスタチオが大好きな私はすぐにお気に入りリストに保存しました。この日、突然甘いものが食べたいと思い、特別に出かけました。

店は小さくはありませんが、あまりイートインの席はなく、テイクアウトがメインのようです。揚げドーナツや揚げトーストを売っているため、店内には油っぽい香りが漂っています。匂いが移るのが気になる方は、やはりテイクアウトの方が良いでしょう。

その日出会った店員さんは、あまり店員らしくなく、まるで客のようにカウンターの横に立っていました。私は彼が前にいたお客さんだと思い、横で待っていましたが、しばらくして彼が店員だと気づきました。彼は全くお客を呼んだり、紹介したりしませんでした。

ピスタチオが食べたかったので、フレンチドーナツのみを注文しました。これが唯一のピスタチオ味の品目です。一人分は2個で、ドーナツは最低4個からの注文が必要なので、ピスタチオとプレーンのカスタードを各2個ずつ頼みました。

注文後、店員はすでに揚げたドーナツを油に再度入れて揚げましたが、油の温度はあまり高くないようでした。受け取ったらすぐに楽しんだのですが、温度は温かいとは言えませんでした。

プレーンカスタード
想像できる味で、中庸な感じで、フィリングの量はまずまず。

ピスタチオ
一口食べてみると、味が少し塩辛いと感じました。香港で食べたピスタチオのジェラートはどれも塩気があったのですが、このピスタチオフレンチドーナツも同じく塩味でした。そしてピスタチオ味のフィリングはとても少なく、少しがっかりしました。

テイクアウトしたドーナツはすぐには食べませんでしたが、一個のピスタチオは家に持って帰ってから食べました。数時間置いても油っぽい香りはしませんでした。この一個は外にピスタチオの粒が付いていなかったので塩味はなく、意外にもフィリングがたくさん入っていました。2個のフィリングの量はかなり違いましたが、これは理由がわかりません。

全体的に、味の面ではあまり好みではなく、普段松煙の近くには行かないので、再訪はないと思います。